Bahan Membuat Bistik Jawa Daging Sapi
- 1 kg daging sapi.
- 1 buah bawang bombay.
- 16 siung bawang merah.
- 1 buah biji pala.
- 3 buah tomat.
- 2 batang kecil kayu manis.
- 8 butir telur rebus.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Merica bubuk.
- secukupnya Bawang merah goreng.
- 1500 ml air.
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Pelengkap :.
- Kentang goreng.
- Wortel rebus.
- Buncis rebus.
- 1 buah tomat.
Langkah Memasak Bistik Jawa Daging Sapi
- Cuci daging sapi lalu tusuk - tusuk dengan garpu (agar bumbu meresap). Kemudian potong daging sapi, sisihkan..
- Sediakan bumbu yang diperlukan.
- Kupas kulit biji pala lalu haluskan..
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah sampai cukup harum, biji pala, dan kayu manis. Aduk rata, masukkan potongan daging.
- Setelah daging berubah warna lalu masukkan irisan tomat, lalu tambahkan kecap..
- Tambahkan air, beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu jamur, irisan bawang tomat, Dan juga telur rebus. Koreksi rasa..
Get Latest Recipe : HOME