Makanan Garang Asem ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Adalah hidangan garang asem daging khas Pekalongan yang rasanya begitu mantap. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Garang Asem Daging Pekalongan yang Lezat dan Praktis.
Bahan Membuat Garang asem praktis
- 250 gr balungan sapi.
- 100 gr daging sapi.
- 1 biji wortel, poting tipis.
- 6 biji buncis, potong 2cm.
- 2 batang daun bawang, potong halus.
- 7 biji cabe rawit utuh.
- 5 biji belimbing wuluh, potong 2 bagian.
- 2 biji tomat, potong kecil2.
- 2 sdm kecap manis.
- secukupnya garam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Lada bubuk.
- Bumbu tumis.
- 4 siung bawang merah, iris tipis.
- 3 siung bawang putih, iris tipis.
- 1 biji cabe merah buang isinya, iris serong.
- 4 lbr daun salam.
- 1 ruas jahe.
Langkah Memasak Garang asem praktis
- Rebus terlebih dahulu balungan dan daging hingga empuk, sisihkan..
- Tumis bumbu hingga harum, masukan wortel, buncis dan daging tadi yang sudah direbus. Masak hingga sayuran empuk..
- Setelah sayuran empuk, masukan cabe rawit utuh, tomat, belimbing, dan potongan daun bawang serta garam, gula dan lada yang terakhir kecap manis. Aduk rata, garang asem praktis siap disajikan..
Satu lagi kekayaan kuliner Indonesia yang wajib dilestarikan: Garang Asem. Masakan yang berasal dari jawa tengah ini terutama sangat popu. Garang asem merupalan makanan tradisional khas Jawa Tengah, tepatnya di Grobogan. Makanan ini berbahan dasar daging ayam yang disertai bumbu rempah-rempah. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Cilok Crispy Filling Smoked Beef Yang Lezat
Cara Membuat Tumis Jagung Sechuan Sambal Teri Telur Gulung Yang Enak
Rahasia Membuat Cilok Crispy Isi Bakso Pedas Yang Enak
Rahasia Memasak 44 Nagasari Pais Pisang Nangka Matsu Yang Enak
Resep Brengkes Pindang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pepes Ikan Pindang Kemangi Yang Nikmat
Resep Dessert Box Oreo Chocolate Super Lumer Yang Renyah
Resep Buncis Szechuan Yang Gurih
Cara Memasak Bola Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Cawuk Banyuwangi Yang Lezat
Cara Membuat Roti Dengan Metode Water Roux Yang Renyah
Cara Memasak Dawet Cendol Alami Yang Enak
Cara Membuat Buncis A La Szechuan Yang Nikmat
Cara Memasak Tumis Kangkung Tauco Yang Renyah
Cara Membuat Es Cendol Nutrijell Yang Nikmat
Resep Suki Kuah Tomyam Homemade Yang Enak
Cara Memasak Mangut Terong Tongkol Panggang Yang Gurih
Rahasia Membuat Cendol Dawet Pandan Anti Gagal Yang Gurih
Cara Membuat Oreo Dessert Box Yang Nikmat
Resep 10donat Super Lembut Metode Water Roux Yang Enak
Cara Membuat Baby Buncis Szechuan Yang Renyah
Resep Puding Box Super Lembut Yang Renyah
Cara Membuat Suki Kuah Tomyam Ala Nyny Yang Gurih
Rahasia Memasak Resep Roti Cinnamon Roll Versi Mini Batch Metode Waterroux Yang Gurih
Cara Membuat Bola2 Ubi Ungu Isi Coklat Yang Gurih