Bahan Membuat Brengkes Pindang
- Daun pisang.
- 6 Pindang, bersihkan buang kepala dan belah dua.
- 1 butir kelapa muda, parut.
- 150 ml air kelapa.
- 3 buah tomat, potong.
- Secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
- Bumbu Halus.
- 9 butir bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 10 cabe rawit.
- 7 cabe merah besar.
Langkah Memasak Brengkes Pindang
- Blender bumbu dengan air kelapa. Campur kelapa dan bumbu halus..
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Aduk dan cek rasa..
- Bungkus satu per satu pindang dengan bumbu lalu tambahkan irisan tomat. Kukus kurleb 30 menit..
- Angkat dan sajikan..
Get Latest Recipe : HOME