Share this Page with friends to help more people learn about it. Kali ini saya akan membagikan resep tahu aci banjaran Tegal. Saat ini saya sedang berdomisili di Tegal karena pekerjaan saya di Tegal.

Bahan Membuat Tahu Aci Banjaran

10 buah tahu.
4 sdm tapioka munjung.
1 sdm tapioka kasar (bisa skip) bisa ganti terigu.
1 sdm terigu munjung.
Daun kucai.
secukupnya Air panas.
Minyak untuk menggoreng.
Bumbu halus.
2 siung bawang putih.
1/2 sdt lada.
1 sdt garam.
1 sdt kaldu jamur.

Langkah Memasak Tahu Aci Banjaran

Haluskan bahan bumbu, potong daun kucai. Potong tahu jadi 2 miring potongannya.
Campur tepung campur dengan bumbu halus.uleni dengan air panas tambahkan daun kucai..
Tempelkan adonan aci pada potongan tahu.
Siapkan minyak goreng, panaskan minyak goreng tahu sambil di dibolak-balik sampai matang merata. Jika tahu sudah mateng akan mengapung. Sajkan dengan cabai rawit hijau, maaf bun cabai rawit hijau ga ada jadi aku foto ga pakai cabai...hehe...

Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Memang Tahu Aci Tegalan memang rasanya berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota Tahu Murni H Siti Rochmah terletak di Jalan Raya Utara Adiwerna-Banjaran, Kabupaten Tegal.

Get Latest Recipe : HOME