Lezatnya sajian ini memang sulit ditolak. Resep macaroni schotel panggang ini sangatlah mudah untuk dibuat, selain itu bahan-bahannya juga tidak terlalu sulit untuk didapatkan karena sudah disesuaikan dengan bumbu khas Indonesia. Macaroni Schotel-ku ini hasil ujicoba tiga resep.
Bahan Membuat Macaroni Schotel Panggang
- 200 gr Macaroni kecil.
- 100 gr-150gr Kornet/Ayam/Daging cincang/Sosis,sesuai selera.
- 1 Wortel,potong dadu kecil(optional).
- 1 Bawang Bombay,iris halus.
- 3 Bawang Putih,cincang halus.
- 100 gr Keju Mozarela/Cheddar untuk taburan.
- Bahan Susu:.
- 750 cc Susu cair.
- 5 Telor,kocok lepas.
- 1 sdm Kaldu Ayam/Sapi.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Merica.
- 1/2 sdt Pala bubuk.
- 50 gr Keju Parut.
- Bahan Saos Putih:.
- 500 cc Susu cair.
- 2 sdm Mentega.
- 1 sdm Tepung Terigu.
- 50 gr Keju parut.
- 1/2 sdt Oregano bubuk.
- 1/2 sdt Garam.
Langkah Memasak Macaroni Schotel Panggang
- Rebus Macaroni dengan 1 sdm minyak goreng,hingga empuk,sisihkan..
- Tumis duo Bawang dengan minyak&mentega hingga matang harum. Masukkan ayam cincang (saya pakai ayam),wortel,1/4 gelas air,masak hingga ayam,wortel matang. Masukkan macaroni rebus,susu,telor,kaldu ayam,garam,merica,pala bubuk,keju parut. Aduk2,tidak usah sampai mendidih,matikan api. Tes rasa..
- Saos Putih: panaskan mentega,setelah lumer,masukkan tepung terigu,aduk2,beri susu cair,keju parut,oregano bubuk,garam,aduk2,masak hingga mendidih. Tes rasa..
- Siapkan pyrex/alumunium foil,olesi mentega. Beri adonan macaroni,kemudian atas nya beri saos putih. Terakhir beri parutan Keju mozarela/cheddar..
- Bakar di oven panas 180° selama 45 menit. Sebelum nya pre heat dl ya oven nya 15 menit.
Macaroni Schotel Panggang merupakan salah satu olahan kuliner yang dibuat dari bahan baku utama macaroni yang sangat terkenal dengan rasanya yang gurih. Resep macaroni schotel panggang merupakan jenis skotel yang enak dan paling digemari saat ini. Skotel makaroni yang dimasak dengan cara dipanggang dalam oven ini atau sering disingkat. Resep Macaroni Schotel Panggang Oven Sederhana Spesial Asli Enak. Dari berbagai aneka olahan kreasi kue schotel lezat yang ada, schotel macaroni adalah hidangan menu makanan yang.
Get Latest Recipe : HOME