Lina menciptakan satu versi capcay yang tidak menggunakan sayuran pada umumnya selain wortel. Tambahan berupa jamur shimeji ia lengkapi lagi dengan bahan-bahan spesial lainnya seperti tahu Jepang serta tentunya udang. Capcay udang tumis pun siap disajikan.
Bahan Membuat Tumis Capcay Bokcoy Jamur Bakso Udang (#postingrame2_sayurtumis)
- 2 buah bokcoy, iris.
- 1 buah wortel, kupas, iris serong.
- 50 gram jamur kancing, iris.
- 4 buah bakso udang.
- 3 buah otak-otak ikan.
- 1 batang daun bawang, sledri.
- 1/4 bawang bombay, cincang.
- 3 siung bawang putih, cincang.
- 1 sdm kecap manis.
- 2 sdm saus tiram.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 sdt maizena, larutkan.
- secukupnya garam, lada, gula, air.
Langkah Memasak Tumis Capcay Bokcoy Jamur Bakso Udang (#postingrame2_sayurtumis)
- Rendam irisan bokcoy yg sudah dicuci di air garam. Ini dilakukan supaya binatang yg mungkin hidup di sayuran mati..
- Siapkan semua bahan irisan agar mudah proses memasaknya nanti.
- Tumis bawang putih hingga harum, diikuti bawang bombay, kemudian masukkan bakso, jamur, dan isian, aduk hingga bakso matang lalu masukkan wortel. Aduk kembali..
- Masukkan sayuran hijau. Masak sebentar hingga agak layu, kemudian tambahkan air. Masukkan saus tiram, kecap, minyak wijen, garam dan lada, aduk rata sambil menunggu air mendidih dan surut. Koreksi rasa lalu masukkan larutan maizena, masak lagi sebentar. Koreksi rasa kembali..
- Siap disajikan dengan lauk lainnya ☺.
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya terdapat pada capcay. Makanan yang di kenal dengan sayur ini adalah makanan yang di dalamnya. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Cendol Yang Enak
Rahasia Membuat Gulai Cincang Padang Ala Gadis Pangandaran Yang Nikmat
Resep Kulit Babi Crispy Panggang Yang Lezat
Resep Es Cendol Nangka Dengan Biji Chia Yang Lezat
Resep Cumi Hitam Saus Tiram Yang Nikmat
Resep Nagasari Loyang Yang Enak
Resep Milky Coklat Pudding Yang Enak
Rahasia Memasak Nagasari Yang Enak
Cara Membuat Tahu Isi Aci Goreng Enak Yang Gurih
Rahasia Membuat Buncis Wortel Bakso Bumbu Kuning Yang Gurih
Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Resep Nagasari Pisang Raja Di Cetak Loyang Yang Nikmat
Resep Puding Lumut Yang Enak
Cara Memasak Roti Sobek Kukus Yang Renyah
Resep Cendol Rumahan Hunkwe Yang Nikmat
Cara Membuat Oreo Cake 2 Bahan Yang Enak
Cara Memasak Soup Iga Babi Kacang Merah Yang Lezat
Cara Membuat Regal Dessert Box Yang Renyah
Resep Sop Merah Yang Renyah
Resep Nagasari Yang Enak
Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Cara Memasak Cendol Simple Yang Lezat
Resep Selat Solo Dengan Mayonaise Jawa Moster Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Sobek Kukus Isi Coklat Dan Unti Kelapa Yang Gurih
Cara Memasak Cireng Aci Goreng Yang Enak