Roti kukus atau bolu kukus adalah salah satu jenis kue basah yang paling banyak penggemarnya karena rasanya yang manis dan lembut. Oleh karena itu, sekarang sudah banyak yang mengkreasikan kue basah ini dengan berbagai bentuk. Nah, ingin tahu apa rahasia di balik pembuatan roti kukus.
Bahan Membuat Roti sobek kukus isi coklat dan unti kelapa
- bahan biang.
- 1 sdm ragi instan.
- 2 sdm gula pasir.
- 6 sdm air hangat.
- bahan adonan.
- 25 sdm tepung teringu.
- 1 bks susu bubuk.
- 4 sdm gula pasir.
- 2 sdm mentega.
- 1 butir telor.
- Bahan isi.
- sesuai selera Coklat.
- secukupnya Unti kelapa.
Langkah Memasak Roti sobek kukus isi coklat dan unti kelapa
- Campur bahan biang dan tunggu sampai 5-10 menit atau sampai berbusa.
- Di wadah yg lain campurkan semua bahan adonan dan masukkan bahan biang yg sudah aktif.
- Ulen hingga kalis, tandanya kalis tidak lengket di wadah dan tangan.
- Setelah kalis diamkan dan tutup pakai kain yg basah hingga 30 menit hingga mengembang 2x lipat dr adonan semula.
- Setelah mengembang kempeskan lg dan bagi menjadi beberapa bagian dan isi ikut selera.
- Masukkan kedalam loyang yg sudah di olesi mentenga atau minyak.
- Siap untuk di kukus, tp kukusannya sudah panas terlebih dahulu ya... kukus sekitar 20-30menit.
- Tusuk pakai tusuk sate, jika tidak lengket lg berarti sudah matang,.
- Siap untuk di hidangkan yg pasti enak dan lembut.
Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti. Roti Sobek Isi Cokelat jadi rekomendasi. Berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Guideku dari Cookpad Frielingga Sit. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin Inilah cara pertama membuat roti sobek isi coklat yang bisa dicoba.
Get Latest Recipe : HOME