Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak)

Bahan Membuat Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak)

1. 2 Ubi Ungu (ukuran sedang).
2. 1 butir telor.
3. 5 sdm Tepung Terigu (saya mencoba pakai Tepung Cakra).
4. 4 sdm Gula Halus (pakai gula pasir juga gapapa sih).
5. 1 sdt Baking Powder.
6. 3 sdm Minyak Sayur.

Langkah Memasak Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak)

1. Kupas Ubi terlebih dahulu sebelum direbus.
2. Ubi dikukus sampai dikira lembek, tidak mengeras seperti sebelumnya.
3. Setelah lembek ubinya, dilumutkan/dipenyetin halus.
4. Siapkan wadah dan masukkan Tepung, gula, baking powder. Aduk hingga merata..
5. Masukkan kedalam wadah yang tadi ubi ungu yang sudah dilumutkan/dipenyetin. Aduk hingga merata..
6. Selanjutnya masukkan telor dan aduk hingga merata..
7. Terakhir masukkan minyak sayur kedalam wadah dan aduk hingga merata. Sampai semua bahan tercampur sempurna..
8. Siapkan wadah untuk dikukus dan wadah kecil untuk dimasak dengan airfryer..
9. Kukus Ubi Ungu ± 30-40 menit..
10. Sedangkan dengan airfryer menggunakan waktu pertama 20 menit di suhu 140⁰ dan waktu kedua 10 menit di suhu 160⁰..
11. So far keduanya matang. Tapi bentuk airfryer jauh lebih cantik kelihatannya dibanding dengan kukusan. Tapi dengan dikukus, rasa manis ubi ungu jauh berasa. Meski kelihatannya kayak dodol..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Susu Jahe Hangat 163 Yang Nikmat

Cara Membuat Kulit Risoles Yang Enak

Rahasia Membuat Tongseng Kambing Yang Lezat

Cara Membuat Tim Ikan Kerapu Ala Hongkong Yang Enak

Resep Ayam Tangkap Aceh Yang Nikmat

Resep Pentol Kanji Bumbu Kecap Yang Enak

Resep Mongolian Beef Rice Yang Enak

Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Gurih

Rahasia Membuat Granola Yang Nikmat

Resep Beff Mongolian Yang Nikmat

Resep Tim Ikan Nila Yang Gurih

Resep Opor Ayam Gurih Simple Yang Lezat

Resep Perut Ikan Marlin Masak Opor Yang Renyah

Cara Memasak Ayam Tangkap Aceh Yang Renyah

Resep Kulit Risol Isi Bihun Goreng Yang Gurih

Rahasia Memasak Popcorn Caramel Yang Enak

Resep Ayam Panggang Sambel Geprek Yang Nikmat

Resep Pindang Sambel Kemangi Yang Gurih

Resep Opor Ayam Kemangi Yang Lezat

Resep Abon Daging Sapi Yang Enak

Resep Popcorn Caramel Yang Renyah

Resep Opor Ayam Yang Gurih

Cara Memasak Sumpia Abon Sapi Segi Tiga Yang Nikmat

Resep Oseng Oseng Ati Sapi Sayuran Yang Gurih

Resep Susu Jahe Yang Renyah