Perut Ikan Marlin Masak Opor Nah ikan setuhuk inilah yang secara umum disebut ikan marlin, di mana ada marlin hitam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.

Bahan Membuat Perut Ikan Marlin Masak Opor

500 gram daging perut ikan marlin (potong sesuai selera).
200 gram tempe (kukus, potong sesuai selera).
500 ml air.
500 ml santan kental.
3 lembar daun salam.
4 lembar daun jeruk.
2 batang serai (memarkan).
1/2 buah jeruk nipis.
Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
Bumbu Halus:.
7 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
3 biji kemiri.
1 sdm ketumbar.
1 sdt merica butiran.
2 cm kencur.
3 cm jahe.
2 cm lengkuas.

Langkah Memasak Perut Ikan Marlin Masak Opor

Cuci bersih ikan marlin, potong sesuai selera, kucuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam biarkan ± 15 menit.
Haluslan bahan-bahan bumbu halus, saya pakai ulegan hasil rasanya lebih enak (entah itu sugesti atau bukan 😁).
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, kemudian masukkan air..
Masak sampai air mendidih, kemudian masukkan tempe dan daging ikan.
Masak selama ± 15 menit atau sampai air menyusut dan bumbu meresap, kemudian masukkan santan.
Kemudian masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk tes rasa. Masak sampai mendidih, angkat sajikan.

Jejak Si Gundul Ikan Kayu Masakan Ikan Keumamah Kue Timphan. Kita TUTUP lebih awal karena semua habis 🙏. We CLOSED early because it's all out 🙏. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor Resep cara membuat masakan pindang ikan gabus kuah merah.

Get Latest Recipe : HOME