Sambal matah is originated in Bali. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa). Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia.
Bahan Membuat Sancam sambal matah
- 1/2 kg sancam buang kulit.
- 12 siung bawang merah.
- 6 buah cabai rawit atau lebih.
- 2 buah serai bagian putih iris.
- 4 lembar daun jeruk iris tipis.
- 1 buah jeruk limau.
- Garam.
- Maseko.
- Gula.
- Kecap manis.
- Minyak goreng.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 sdt ketumbar.
- Maseko.
Langkah Memasak Sancam sambal matah
- Potong2 sancam buang kulit rendam semalaman pakai garam dan kecap asin.
- Setelah di rendam cuci bersih sancamnya balurkan dengan bumbu halus diamkan 1 jam.
- Kemudian panggang di happycall.
- Sambal matah: panaskan minyak goreng smp panas, kemudian tuang ke dalam mangkok berisi bawang merah, cabai, serai dan daun jeruk di remas2 sisihkan.
- Kemudian panaskan wajan masukan babi dan sambal matah kemudian kecap manis sedikit gula, maseko dan jeruk limau.. ga usah lama yaa bentar saja.
- Angkat sajikan.
Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. But I decided to renew the. Sambal matah adalah salah satu sambal khas Indonesia yang berasal dari Bali. Sambal ini tidak mengalami proses masak dengan api.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Jjampong Yang Enak
Resep Kue Kacang Renyah Yang Gurih
Rahasia Memasak Chocolate Mousse Yang Renyah
Rahasia Membuat Telur Udang Balado Pedas Manis Yang Lezat
Rahasia Membuat Lele Goreng Kriuk Yang Nikmat
Rahasia Memasak Udang Pedas Manis Yang Nikmat
Resep Kimchi Ramyeon Yang Renyah
Resep Kimchi Ramyun Yang Gurih
Resep Ramen Jepang Dengan Kimci Yang Gurih
Resep Manisan Belimbing Wuluh Basah Yang Renyah
Resep Sagu Keju Lumer Yang Lezat
Resep Ramyeon Tofu Ala Korea Ramen Ramyun Korea Yang Renyah
Rahasia Membuat Telur Bacem Yang Renyah
Cara Memasak Lele Goreng Crispy Yang Enak
Cara Membuat Choco Mousse Pie Ketopad Cp Anekapieketo Yang Lezat
Rahasia Memasak Scramble Egg Yang Lezat
Resep Chocolate Mousse Cake Yang Lezat
Resep Udang Pedas Manis Yang Lezat
Rahasia Memasak Cheese Cake Kukus Yang Nikmat
Resep Chocolate Marmer Cake Yang Renyah
Resep Creamy Scrambled Egg Yang Gurih
Resep Rabokki Ramen Tteokpokki Yang Enak
Resep Lele Goreng Lengkuas Ala Rm Padang Yang Enak
Rahasia Memasak Es Blewah Segerr Yang Nikmat
Resep Daging Sapi Presto Teriyaki Yang Nikmat