Daging sapi presto teriyaki Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Sebagai contoh has luar, daging iga dan T-Bone sangat umum digunakan di Eropa dan di Amerika Serikat sebagai. Cara Masak Daging Sapi Agar Cepat Empuk - Daging sapi adalah satu diantara bahan masakan paling favorite lantaran mempunyai rasa enak enak.

Bahan Membuat Daging sapi presto teriyaki

250 gr daging sapi, potong iris tipis2, tidak sejajar arah serat.
1 siung bawang bombay, iris memanjang.
1/2 sdt lada bubuk.
1/2 sdt garam.
1 sdm kecap manis.
1 sdm kecap asin (saya skip, ganti kecap Inggris).
1 sdm minyak wijen (saya skip).
1 sdm minyak zaitun untuk bumbu.
1 sdm minyak zaitun untuk menumis.
1,5 gelas belimbing air matang.
Bumbu halus :.
4 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1/2 sdm ketumbar.
1 ruas kunyit.

Langkah Memasak Daging sapi presto teriyaki

Rendam potongan daging sapi dgn bumbu halus. Tambahkan minyak zaitun, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen. Aduk merata, diamkan selama kurleb 15 menit..
Setelah direndam bumbu selama 15 menit, masukkan daging beserta bumbu rendamannya ke dalam panci presto. Tambahkan 1,5 gelas air matang sampai daging terendam. Tutup panci presto, masak di atas api sedang. Jika sudah terdengar desisan,, hitung waktu memasak daging kurleb selama 25-30 menit..
Setelah daging masak (30 menit di panci presto), matikan api, lalu diamkan sampai tekanan dalam panci keluar habis (di saya, saya diamkan selama 15-20 menit). Langkah ini sangat penting dalam penggunaan panci presto. Krn setelah api dimatikan, tekanan masih ada di dalam panci. Jika panci langsung dibuka, bisa meledak dan membahayakan pengguna #catet..
Sementara menunggu tekanan dalam panci habis, siapkan penggorengan kecil untuk menumis. Tumis bawang Bombay dengan 1 sdm minyak zaitun diatas api kecil. Tunggu sampai harum dan layu..
Buka panci presto (setelah didiamkan 15 menit tadi. Bisa juga dipastikan dgn cara membuka katup desisan. Jika sudah tdk keluar desis, berarti tekanan sudah hilang dan aman untuk dibuka), keluarkan daging beserta bumbu yg masih tersisa, masukkan ke tumisan bawang bombay (masih dengan api kecil). Tambahkan garam dan lada, aduk rata. Bisa juga menambahkan kecap manis jika suka. Tes rasa. Matikan api, siap sajikan 😊.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Beli aneka produk terbaru di Toko Jual Daging Sapi Impor dengan mudah dari genggaman tangan kamu menggunakan Aplikasi Tokopedia. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.

Get Latest Recipe : HOME