
Bahan Membuat Sayur Nangka Muda
- 1 kg nangka muda yang sudah direbus.
 - Daging/ tetelan, kalau ada.
 - 1 sdm garam.
 - 150 gr gula merah.
 - Rempah daun.
 - Penyedap.
 - Minyak untuk menumis.
 - 1 butir kelapa:.
 - 1 lt santan kental.
 - 2 lt santan encer.
 - 5 buah cabe keriting.
 - Bumbu halus :.
 - 2 buah cabe merah besar, buang bijinya.
 - 1 ruas jahe.
 - 8 siung bawang merah.
 - 4 siung bawang putih.
 - 1/2 sdt merica.
 - 3 buah kemiri.
 - Sedikit pala.
 
Langkah Memasak Sayur Nangka Muda
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan rempah daun. Tumis sampai harum.
 - Masukan santan encer, Masukan rebusan nangka muda, gula, garam, penyedap.
 - Masak sampai air santan menyusut dan nangkanya lunak.
 - Masukan santan kental. Aduk aduk. Cek rasa.
 - Sajikan.
 
Get Latest Recipe : HOME
























