Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur Kali ini saya membuat roti yg. Sweet Bun.(Tanpa Ulenan) oleh Nikmatul Rosidah. Saya suka ber kreasi di dapur.dan berbagai roti sudah saya praktekan.awal awal banyak sekali kegagalan.mulai bantat.kering.seret.pernah saya alami.dan yang ini yang paling Top.

Bahan Membuat Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur

Bahan Waterroux.
125 ml Air.
25 gr Tepung Terigu Pro Tinggi.
Bahan Adonan.
600 gr Tepung Terigu Pro Tinggi.
7 gr Ragi Instan.
250 ml Air Hangat.
40 gr Gula.
30 ml Madu.
1 sdt SP.
Waterroux Mix.
60 gr Margarin/Minyak Makan.
1 sdt Garam.
Bahan Olesan.
1 sdm Margarin.
1 sdm Madu.

Langkah Memasak Roti Sobek / Donut tanpa Susu & Telur

Waterroux: masak dengan api kecil bahan waterroux sampai tercampur rata dan mulai mengental matikan api lalu dinginkan..
Adonan: masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni sampai tercampur rata. Lalu masukkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis..
Tutup dengan plastik dan di lapisi serbet diamkan kurleb 45 menit - 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat..
Bentuk adonan sesuai keinginan, masukan di loyang diamkan lg sekitar kurleb 20 menit sampai mengembang 2x lipat..
Oven adonan roti sampai kuning kecoklatan, angkat lalu olesi mentega + madu..
Roti dan Donut siap disajikan, makan selagi masih hangat di temani teh hangat mantul mom 🤤👌🏻.

Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Masukkan susu kedalam campuran tepung terigu dan aduk-aduk dengan merata sampai adonan berubah menjadi lebih menggumpal dan tercampur dengan merata. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Pamer Uting Tanpa Bra Susu Montok Bigo Live.

Get Latest Recipe : HOME