Bubur Salmon + Wortel Tofu + Kaldu Ikan Home Made 7M+ Untuk kaldu kali ini saya hanya menggunakan bawang bombay, bawang putih dan daun bawang, karena saya menginginkan kaldu yang bisa saya Halo Mba Yenny, thanks sharingnya ya Mba, moga suka setelah dicoba. Untuk kaldu bubur ayam, memag bumbunya beda ya, paling mudah tambahkan. Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan bertekstur lembut yang mudah diolah untuk dikonsumsi.

Bahan Membuat Bubur Salmon + Wortel Tofu + Kaldu Ikan Home Made 7M+

4 sdm beras putih.
Tulang dan kulit salmon (sisa dari yg telah diambil dagingnya).
1 bh wortel organik.
1/4 silk tofu kotak.
2 lembar daun bawang.
secukupnya Bawang bombay.
Air matang.

Langkah Memasak Bubur Salmon + Wortel Tofu + Kaldu Ikan Home Made 7M+

Buat kaldu dulu. Siapkan bahan2nya. Begini tampilan Sisa2 ikan salmon yg telah diambil dagingnya (tapi biasanya tetap ada sisaan dagingnya sedikit yg menempel). Saya hanya ambil setengah dari yg di foto ini..
Masukan bawang bombay, wortel, daun bawang dan sisa2 ikan salmon ke dalam slow cooker..
Tambahkan 500 ml air matang. Pasang ke mode Auto (saya merk Takahi). Biarkan selama 6-7 jam (ditinggal tidur aja)..
Simpan air kaldu ke dalam bbrp tempat kecil. Tiriskan daging2 salmon dari durinya, siapkan di tempat kecil terpisah. Tiriskan wortel. Rebus tofu +/- 5 menit..
Blender wortel dan tofu sampai menjadi puree. Pisahkan di tempat2 kecil..
Masukkan 4 sdm beras putih dan +/- 50-70 ml air kaldu ikan tadi, tambahkan air matang secukupnya ke dalam slow cooker selama 5-6 jam. Aduk. Aroma nya enaaaak!.
Campur 1-2 sdm bubur salmon tadi dengan puree wortel tofu. Tambahkan pula daging2 salmon tadi. Aduk rata. Siap disantap. :).

Salmon adalah salah satu ikan laut yang paling lezat dan paling sehat. Salmon juga baik untuk jantung, dan termasuk rendah kalori dan lemak dibanding sumber protein. Merdeka.com - Saat tubuh sedang kurang sehat, enaknya menyantap panganan yang terasa ringan di lidah maupun perut. Cara membuat bubur nasi: Cuci beras hingga airnya cukup bening, kemudian tiriskan. Masukkan ke dalam panci besar, kemudian tuangi kaldu ayam.

Get Latest Recipe : HOME