Sambal Siomay/Batagor - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa pun lewat aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak buah hati untuk ikut menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita temukan di internet.

Anda bisa membuat Sambal Siomay/Batagor menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sambal Siomay/Batagor

Sediakan Bumbu halus :.
Sediakan 10 cabe merah keriting.
Bunda butuh 5 cabe rawit.
Anda butuh 4 siung bawang putih.
Kamu butuh 4 siung bawang merah.
Sediakan 1 buah tomat.
Sediakan -------.
Siapkan 1/4 kacang tanah.
Siapkan Air asam.
Kamu butuh 1 1/2 keping gula merah.
Sediakan 2 sendok makan gula pasir.
Anda butuh 1 sendok makan garam.
Siapkan secukupnya Kecap manis.
Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
Sediakan 300 ml Air.

Cara memasak Sambal Siomay/Batagor

Siapkan bumbu halus. Lalu goreng kacang, setelah itu haluskan/blender kacang. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan kacang yang sudah dihaluskan lalu aduk hingga tercampur merata. Lalu tambahkan air, masukan gula merah, gula pasir, garam, air asam jawa, aduk hingga bumbu tercampur rata. Setelah itu masukan kecap manis, aduk kembali hingga tercampur rata..
Diamkan hingga minyak muncul di permukaan. Angkat dan tiriskan, beri perasan jeruk nipis..
Sambal kacang siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Sambal Siomay/Batagor - Mudah sekali kan buat Sambal Siomay/Batagor ini? Selamat mencoba.