
Bahan Membuat #25 Brongkos Tempe Usus
- 1 bungkus tempe, potong dadu.
 - 1 piring usus, cuci bersih, potong kecil.
 - 3 siung bawang merah, iris.
 - 3 siung bawang putih, iris.
 - 10 buah Cabai hijau, potong bulat.
 - 5 buah cabai rawit, potong bulat.
 - 1/2 sdm garam.
 - Secukupnya gula merah.
 - Secukupnya pete.
 - Secukupnya jahe, geprek.
 - 250 ml air.
 - Secukupnya sereh, potong memanjang.
 - Secukupnya minyak goreng.
 - Secukupnya kecap.
 - Secukupnya penyedap rasa.
 
Langkah Memasak #25 Brongkos Tempe Usus
- Siapkan semua bahan dan bumbu.
 - Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum. Masukkan cabai, sereh, jahe, pete dan gula garam.
 - Setelah bumbu harum, masukkan usus, kolah kaleh sekitar 1 menit. Tambahkan tempe, kolah kaleh. Tambah air, tutup..
 - Tambahkan kecap dan penyedap rasa ketika air sudah mulai sedikit, tes rasa. Tutup lagi sampai air/kuah habis..
 
Get Latest Recipe : HOME
























