Yang suka pedas disini pelampiasannya ceker lapindo yang gak suka pedas ada pilihan lainnya. Description from Developer: Resep ceker lapindo ini harus Anda coba jika sangat menyukai makanan pedas. Posts About Ceker Ayam LAPINDO, JL.

Bahan Membuat Ceker Lapindo

Bahan utama :.
1 kg ceker.
Bumbu :.
2 ons cabe merah.
10 buah cabe setan.
5 butir bawang putih.
3 butir bawang merah.
1 sdt merica.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
3 buah daun salam.
5 buah daun jeruk.
1 buah serai.
1/2 sdt gula pasir.
2 sdt garam.
Minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Ceker Lapindo

Cuci ceker dengan air mengalir, hilangkan kulit ari yang masih menempel, hilangkan pula kuku pada ceker.
Rebus ceker dan daun jeruk hingga empuk (bisa menggunakan alat presto 15 menit atau di rebus dalam panci biasa 30 menit). Tiriskan jika sudah empuk.
Bumbu yang dihaluskan : merica, garam, cabe merah, cabe setan, bawang merah, bawang putih, kunyit.
Panaskan minyak goreng, masukan bumbu yang dihaluskan, jahe, daun salam, serai yang sudah digeprek. Tumis bumbu hingga harum.
Masukan ceker yang sudah ditiriskan kemudian aduh hingga bumbu merata pada ceker, beri sedikit air rebusan ceker. Masukan garam dan gula. Koreksi rasa.
Tunggu ceker hingga air nya menyusut. Siap dihidangkan 💟.

Resep ceker lapindo ini harus Anda coba jika sangat menyukai makanan pedas. Ada berbagai makanan pedas saat ini menjadi jajanan yang cukup menarik perhatian banyak. Resep Ceker Lapindo Mengoyang Lidah Khas Sidoarjo - Untuk Anda pecinta makanan pedas, pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya mi. Ceker Lapindo adalah ceker yang memiliki cita rasa yang pedas. Rasanya yang unik dan menggugah selera membuat banyak pelanggan tertarik untuk menikmati ceker yang satu ini.

Get Latest Recipe : HOME