Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Bahan Membuat Capcay Kuah

1 Buah wortel kecil.
1/5 buah kol.
9 batang buncis.
1 buah kentang.
3 butir bakso.
2 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt kaldu bubuk.
1 sdm tepung maizena.
600 ml air.

Langkah Memasak Capcay Kuah

Cuci dan iris2 sayuran dan bakso..
Haluskan bawang merah dan bawang putih..
Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan bakso. Tambahkan buncis dan wortel. Beri air secukupnya hingga sayuran terendam..
Kemudian tambahkan kentang. Jika sayuran mulai empuk, masukkan kol. Tambahkan air bila airnya kurang..
Beri garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Bila sdh pas dan sayuran telah matang, tambahkan tepung maizena yg sebelumnya telah dilarutkan dgn sedikit air. Aduk rata hingga mengental. Angkat dan sajikan..

Yang jualan pun cukup banyak dan pastinya ada banyak kreasi-kreasi dalam makanan ini yang akan. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME