Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di […] Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka.
Bahan Membuat Mangut Panggang
- 4 potong ikan pari asap / ikan panggang.
- 50 gram kecambah / tauge.
- 1 batang serai / sereh geprek.
- 3 lembar daun salam.
- 1 sachets Magic Lezat Indofood.
- 1 sachets Santan Kara 65ml.
- 200 ml air mineral.
- secukupnya minyak goreng.
- Bumbu halus :.
- 0.5 sdt ketumbar.
- 1 sdt merica.
- 4 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 0.5 sachets terasi udang ABC.
- 4 ruas cabai merah keriting.
- 3 ruas cabai merah besar.
- 1 buah tomat ukuran kecil.
- 2 lembar daun jeruk.
- 0.5 sdt gula pasir.
- 0.5 sdt garam dapur.
Langkah Memasak Mangut Panggang
- Siapkan semua bahan-bahan, panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi dan setengah matang..
- Masukkan santan kara dan 200ml air, aduk rata..
- Setelah itu masukkan serai / sereh, daun salam dan Magic Lezat Indofood. Aduk rata..
- Lalu setelah rata, masukkan ikan pari asap / ikan panggang dan tauge. Masak hingga mendidih dan aduk rata selama proses masak..
- Setelah mendidih, angkat masakan, Mangut Panggang siap dihidangkan..
Kenapa sambel panggang selalu berjodoh dengan sayur bayem??? Sambal panggang iwak pari (pe ). Fimela.com, Jakarta Ingin makan yang pedas-pedas dan kebetulan melihat ikan pari asap di pasar? Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa tempat lain yang dekat dengan semarang menggunakan selain ikan tersebut yaitu menggunakan ikan lele. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Cookies And Amp Cream Tart No Bake Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pie Susu Oreo Yang Nikmat
Resep Spageti Goreng Telur Orak Arik Yang Nikmat
Resep Tempe Mendoan Renyah Dan Empuk Yang Gurih
Rahasia Membuat Pie Susu Setengah Oreo Takaran Sendok Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tart Ulang Tahun Topping Coklat Leleh Dan Taburan Oreo Yang Gurih
Resep Pie Ala Me Yang Nikmat
Resep Kastengel Kress Teflon Tanpa Mixer And Amp Oven Takaran Sendok Makan Yang Renyah
Resep Terong Balado Diet Yang Renyah
Resep Bubur Merah Putih Nasi Yang Renyah
Rahasia Memasak Lodeh Sehat Diet Enak Diabetes Yang Enak
Rahasia Membuat Diet Juice Apple Orange Eggplant Blackberry Yang Nikmat
Resep Spaghetti With Saus Telur Orak Arik Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Gila Pedas Nikmat Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Ricecooker Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Gila Yang Renyah
Rahasia Membuat Terong Tempe Bakar Diet Ala Anak Kost Yang Lezat
Rahasia Membuat Melanzana Alla Permigiano Lowcarb Yang Enak
Resep Diet Juice Eggplant Banana Lemon Tomato Jambu Kristal Yang Nikmat
Cara Membuat Bubur Merah Yang Nikmat
Resep 10kaastengel Takaran Sendokno Ovenno Mixerga Mahal Yang Renyah
Resep Tekwan Tanpa Ikan Yang Gurih
Rahasia Memasak Tart Chocolate Strawberry No Bake Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sayur Asem Seger Bumbu Racik Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kue Tart Yang Renyah