Bahan Membuat Mentai Rice Ekonomis
- 5 buah sosis sapi.
- 5 buah jamur kancing.
- 1/2 bawang bombay, iris kasar.
- Margarin secukupnya untuk menumis.
- 1 bks rumput laut siap dimakan, potong memanjang menggunakan gunting.
- 5 sdm saus sambal.
- 15 sdm mayonais.
- 2 sdm minyak wijen (optional).
- 3 porsi nasi matang.
Langkah Memasak Mentai Rice Ekonomis
- Potong sosis kecil-kecil. Saya potong menyerong. Lalu potong jamur, jangan terlalu tipis agar bertekstur..
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay yang sudah diiris kasar hingga agak layu. Lalu masukkan sosis dan jamur. Masak hingga matang..
- Campurkan mayonais dan saus sambal, aduk hingga berwarna agak merah. Sesuaikan tingkat pedasnya dengan selera anda..
- Siapkan nasi yang sudah matang (lebih baik jika masih hangat) lalu campurkan mintak wijen dan beberapa potong rumput laut, aduk hingga merata..
- Pindahkan nasi yang telah tercampur tadi ke dalam mangkuk, tata dengan rapi. Letakkan tumisan sosis dan jamur diatas nasi, lalu ratakan. Setelah itu tuang campuran mayonais dan saus sambal diatas tumisan sosis jamur, lalu ratakan permukaannya. Taburi dengan rumput laut yang telah dipotong..
Get Latest Recipe : HOME