Bola bola ubi ungu Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa. Ubi Ungu adalah salah satu jenis Ubi Jalar yang akhir-akhir ini sangat familiar di dunia kuliner. Salah satu yang menjadi alasan mengapa Ubi Ungu Kini Ubi Ungu sudah banyak ditanam oleh petani dari seluruh pelosok tanah air, dari sabang sampai merauke.

Bahan Membuat Bola bola ubi ungu

5 ubi ungu.
2 sdk tepung tapioka.
2 sdk tepung terigu.
2 sdk gula pasir.
Garam halus secukup nya.
Bahan isi: Gula aren/gula merah.
Bahan basah: 5 sdk tepung terigu.

Langkah Memasak Bola bola ubi ungu

Cuci bersih ubi ungu.lalu Rebus/kukus ubi ungu nya.setelah matang angkat dan di halus kan.setelah halus,campurkan tepung tapioka,tepung terigu,gula dan garam aduh sampai rata.lalu bentuk bulat2 dan di isi irisan gula aren sedikit saja..
Untuk bahan basah tambah kan air secukup nya ke dlm terigu.lalu celupkan ubi ungu yg sudah di bentuk bulat2 tadi.
Setelah itu baluri ubi ungu yg sudah di beri adonan basah tadi dengan tepung roti..
Setelah rata di beri tepung roti maka siap di goreng dengan api sedang biar kuning nya merata dan siap d angkat untuk di sajikan..

Baru setelah itu anda bisa menyajikannya. Kolak biji salak ubi ungu sudah selesai dibuat. Rasakan kenikmatan dari hidangan ini setelah anda buka puasa nanti. Bola Bola Ubi Jalar Isi Coklat Jajanan Masa Kini Dari Bahan Ubi. Cara Buat Bola Bola Singkong Yang Enaaak.

Get Latest Recipe : HOME