Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika..mangut(ikan asap). sekali lagi episode kangen kampung halaman,bikin sambel panggang aja buat Resep dengan petunjuk video: Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas. Menu Mangut Kepala Ikan Manyung dan Ikan Pari cukup terkenal di daerah pesisir Jawa.
Bahan Membuat Mangut ikan panggang
- 8 buah daging ikan panggang.
- 2 buah terong.
- Secukupnya air.
- Secukupnya santan.
- Daun bawang.
- Minyak untuk menumis.
- Bumbu Halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas lengkuas.
- 3 lembar daun jeruk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya cabai rawit (saya pakai 10 😁).
Langkah Memasak Mangut ikan panggang
- Tumis minyak dan Masukkan bumbu halus ke dalam minyak yang sudah panas. Tunggu sampai aromanya harum.
- Tambahkan air hingga mendidih.
- Masukkan ikan panggang dan irisan terong. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan santan secukupnya sesuai selera. Tunggu hingga mendidih dan tambahkan daun bawang.
Duri ikan yang tersangkut di tenggorokan memang sangat mengganggu. Lagi asyik-asyiknya menyantap ikan, tiba-tiba tersedak duri di leher. Wah, pasti rasanya sangat mengganggu, ya! Ingin menyantap sepiring ikan panggang berlumur saus barbeku? Yuk, mencoba menyiapkannya sendiri di rumah!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kopi Janji Jiwa Kw Yang Gurih
Rahasia Membuat Sate Saus Kacang Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Udang Pelangi Yang Enak
Rahasia Membuat Tumis Ayam Sayur Rendah Kalori Yang Renyah
Cara Membuat Tom Yum Koong Thailand Yang Gurih
Rahasia Membuat Pisang Crispy Endus Yang Enak
Rahasia Memasak Chocolate Mousse Cake Yang Gurih
Cara Membuat Jus Sirsak Seadanya Yang Enak
Resep Bihun Wortel Sosis Yang Lezat
Rahasia Memasak Melon Squash Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Bumbu Instan Sarapan Selasa Yang Gurih
Rahasia Membuat Creamy Lecy Polkadot Pudding With Minty Candy Sauce Recookpudingpolkadot Yang Lezat
Resep Sate Manis Saus Kacang Pedas 93 Yang Lezat
Rahasia Memasak Resep Roti Bogasari Oven Tangkring Yang Enak
Resep Wajik Ketan Legit Dan Wangi Yang Gurih
Rahasia Membuat Siomay Tengiri Lezaattt Yang Lezat
Cara Memasak Nasi Campur Agar2magic Com Yang Lezat
Rahasia Memasak Chocolate Mousse Puding Yang Renyah
Cara Memasak Lemon Squash Cake Yang Nikmat
Resep Chocolate Mousse 2bahan Saja Yang Renyah
Rahasia Membuat Dessert Box Avocado With Mousse Chocolate Yang Enak
Resep Agar Agar Merah Putih Yang Nikmat
Resep Choco Avocado Mousse Cake Yang Enak
Rahasia Memasak Tomyam Seafood Pasta Lobo Yang Nikmat
Resep Chocolate Mouse Pudding Yang Nikmat