Bahan Membuat Wajik Ketan Legit dan Wangi
- 2 gelas takar magic com beras ketan putih.
- 100 ml santan kental.
- 100 ml santan encer.
- 6 sdm gula pasir.
- 1 lembar daun pandan.
- Sejumput garam.
- Pewarna hijau.
Langkah Memasak Wajik Ketan Legit dan Wangi
- Kukus beras ketan selama 15 menit (sebelumnya beras sudah direndam selama minimal 2 jam).
- Di wadah lain, rebus santan encer..
- Ambil beras ketan yang tadi sudah dikukus, taruh di dalam wadah lalu siram dengan santan panas. Aduk rata lalu diamkan selama 10 menit..
- Kukus kembali beras ketan selama 20 menit..
- Masak santan kental, 4-5 tetes pewarna, gula, garam, dan daun pandan sampai mendidih..
- Tuang ketan yang sudah dikukus tadi ke dalam rebusan santan. Masak dengan api kecil-sedang sambil terus diaduk supaya tidak gosong..
- Tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi plastik. Padatkan dengan bantuan sendok plastik..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Iga Bakar Madu Yang Gurih
Resep Plecing Kangkung Yang Enak
Cara Memasak Bolu Karamel Aka Bolu Sarang Semut Yang Lezat
Resep Asinan Rambutan Nanas Yang Lezat
Rahasia Memasak Mpasi Bubur Tepung Beras Merahwortelkacang Merahevoo Yang Nikmat
Cara Membuat Asinan Rambutan Yang Gurih
Resep Sushi Roll Ala Rumahan Yang Renyah
Resep Bubur Kacang Merah Pekaninspirasi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sup Ikan Kuah Sayur Asin Yang Enak
Cara Membuat Tempe Orek Basah Yang Nikmat
Cara Memasak Dadar Gulung Polkadot Yang Enak
Resep Iga Bakar Madu Yang Nikmat
Cara Memasak Iga Bakar Madu Yang Nikmat
Resep Kani Roll Sushi Homemade Yang Nikmat
Resep Sushi Goreng Tanpa Sushi Roll Yang Lezat
Rahasia Memasak Sushi Roll Yang Nikmat
Rahasia Memasak Teriyaki Chicken Sushi Roll Yang Lezat
Resep 102 Es Podeng Yang Gurih
Cara Membuat Roll Sushi Telur Gulung Sosis Yang Lezat
Resep Urap Mantull Yang Lezat
Cara Membuat Chese Biskuit Puding Yang Lezat
Resep Shrimp Tempura Sushi Roll Yang Enak
Resep Sushi Roll Ala2 Yang Renyah
Cara Memasak Bubur Kacang Merah Kuah Bola Ubi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Es Capuccino Cincau Yang Enak