Sup Ikan Kuah Sayur Asin

Bahan Membuat Sup Ikan Kuah Sayur Asin

1. Sayur Asin secukupnya (saya memakai 4 lembar ya).
2. 700 gr ikan patin, fillet.
3. 2 siung bawang putih.
4. 1 jempol jahe.
5. 1 batang daun bawang.
6. secukupnya Gula garam merica gula.
7. Kaldu bubuk (optional).
8. 1500 ml air (sesuai kebutuhan).

Langkah Memasak Sup Ikan Kuah Sayur Asin

1. Cuci bersih dan potong ikan lalu kucuri jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 15 menit lalu bilas..
2. Goreng ikan (sebelumnya lumuri sedikit tepung maizena/tapioka supaya tidak hancur saat masuk di kuah), tahu (goreng asal kena minyak)..
3. Potong sayur asin sesuai selera.
4. Geprek bawang putih dan jahe. Potong daun bawang.
5. Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih dan jahe hingga harum lalu tambahkan air.
6. Setelah mendidih, masukkan tahu dan sayur asin. Bumbui dengan garam merica gula kaldu bubuk..
7. Setelah sekitar 3 menit, masukkan ikan dan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan kompor.
8. Ada baiknya bila ikan dimasukkan saat akan menyantap supaya tidak menjadi lembek sekali. Tetapi kembali lagi ke selera ya. Kalau ingin ada cita rasa pedas, boleh ditambahkan cabe rawit saat menumis..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Nagasari Tanpa Bungkus Yang Renyah

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah Yang Gurih

Rahasia Memasak Gulai Tunjang Yang Renyah

Resep Nagasari Tepung Terigu Yang Gurih

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Nikmat

Cara Membuat Nagasari Loyang Yang Enak

Resep Gulai Tunjang Ala Padang Kikil Yang Renyah

Rahasia Membuat Gulai Kikil Tunjang Yang Renyah

Rahasia Memasak Gulai Kikil Kaki Sapi Tidak Pedas Yang Enak

Resep Oreo Cake 2 Bahan Yang Enak

Cara Memasak Kue Pisang Aka Nagasari Pisang Yang Gurih

Resep Nagasari Loyang Yang Lezat

Resep Ayam Tomat Mpasi 7m Yang Nikmat

Cara Memasak Nagasari Yang Gurih

Rahasia Memasak Gudeg Nangka Telor Ala Mom Switt Yang Lezat

Resep Roti Isi Keju Matcha Sosis Dan Donat Kentang Yang Gurih

Cara Membuat Cendol Yang Nikmat

Cara Memasak Pie Susu Teflon Ala Atha Naufal Yang Nikmat

Resep Roti Sobek Kukus Menul Yang Gurih

Resep Kue Pisang Nagasari Kukus Yang Enak

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih

Resep Mangut Ikan Pari Asap Yang Renyah

Resep Mpasi 1 Th Mashed Potato Sawi Hijau Yang Renyah

Cara Memasak Simple Stir Fry Beef And Broccoli Aap Recipe Yang Lezat

Rahasia Membuat Gulai Kikil Tunjang Tanpa Santan Yang Renyah