Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin.
Bahan Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah
- 700 gr ubi ungu.
- 3/4 cup tepung kanji.
- 1/2 sdt garam.
- 🔹Kuah Santan.
- 1 sachet kecil santan (kara).
- 300 ml air.
- 1 lembar daun pandan.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt tepung maizena (optional,larutkan dalam 1 sdm air).
- 🔹Kuah Gula Merah.
- 3 1/2 biji gula merah (bentuk bulat kecil).
- 2 1/2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt tepung maizena (optional,larutkan dalam 1 sdm air).
- 300 ml air.
Langkah Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah
- Kupas dan cuci bersih ubi ungu, kukus hingga matang, tiriskan.
- Siapkan wadah, masukkan ubi ungu haluskan dengan garpu. Tambahkan tepung kanji/tapioka dan garam, aduh merata hingga adonan kalis. Ambil adonan sedikit dan dibentuk bulat, lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan ubi ungu yang sudah dibentuk hingga mengapung ke permukaan, angkat dan tiriskan.
- Rebus air, masukkan santan kemasan, garam, larutan maizena dan daun pandan, aduk hingga mendidih, sisihkan.
- Siapkan wadah, rebus air kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir halus sebelumnya, gula pasir, daun pandan, garam dan larutan maizena, aduk hingga merata dan mendidih, sisihkan.
- Siapkan wadah, sajikan beberapa bulatan ubi ungu yang sudah matang, tambahkan kuah santan dan gula merah sesuai selera, kolak biji salak ubi ungu siap disantap, cocok untuk bukan puasa dan cuaca dingin 😋.
Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Cara Mudah Membuat Kolak Ubi Unggu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Uduk Ayam Goreng Sambal Kecombrang Keju Yang Renyah
Rahasia Membuat Terong Kukus Sambel Trasi Diet Magic Com Anak Kost Yang Nikmat
Cara Membuat Bolu Pisang No Mixer Yang Gurih
Resep Paling Gagal Bikin Diet Sambel Peda Terong Yang Lezat
Resep Resep Bolu Pisang Kukus Magic Com No Mixer Ala Anak Kosan Yang Nikmat
Cara Membuat Diet Mayo Day 4 And Amp 11 Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Goreng Brokoli Yang Renyah
Rahasia Membuat Terong Goreng Tepung Simple Ala Anak Kos Yang Renyah
Cara Memasak Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam Yang Gurih
Rahasia Memasak Roti Canai Yahutss Yang Renyah
Rahasia Membuat Lasagna Rendah Karbohidrat Bahan Terong Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumpeng Komplit 5 Porsi Nasi Kuning Yang Lezat
Rahasia Memasak Tumpeng Nasi Kuning Minimalis Yang Gurih
Resep Nasi Kuning Nusantara Yang Enak
Resep Nasi Kuning Bumbu Lengkap Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Uduk Rice Cooker Yang Enak
Resep Mix Bean Nasi Yang Nikmat
Cara Memasak Tumpeng Mini Pr Vivatalklife Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Uduk Ricecooker Simple Enak And Amp Wangi Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Kuning Magicom Nasi Tumpeng Komplit Murah Mudah Istimewa Yang Nikmat
Resep Inspirasi Nasi Kuning Irit Untuk Ulang Tahun Anak Yang Enak
Cara Memasak Mi Tek2 Indomi Selera Ku Yang Enak
Rahasia Membuat 155 Red Velvet Cake Frosting Ice Cream Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Ricecooker No Oven No Mixer Yang Renyah
Rahasia Membuat Sayur Asem Jawa Special Daging Sapi Diet Gm Day 6 Yang Gurih