Nasi Kuning Bumbu Lengkap

Bahan Membuat Nasi Kuning Bumbu Lengkap

1. 2,5 cup beras.
2. sedikit beras ketan (bs d skip).
3. 2 bh santan instant (65ml).
4. 1 helai daun pandan.
5. 1 helai daun salam.
6. 1 helai daun jeruk purut.
7. 1 bh serai, geprek.
8. 1 ruas laos, geprek.
9. 5 sdt kunyit bubuk.
10. air, sesuaikan cup beras.
11. bumbu halus :.
12. 5 siung bawang merah.
13. 3 siung bawang putih.
14. 3 btr kemiri.
15. 1 cm jahe.
16. minyak goreng buat menumis.
17. 5 sendok kecil garam.
18. 1 sdm gula.
19. tambahan :.
20. telur dadar.
21. potongan timun.
22. emping goreng.

Langkah Memasak Nasi Kuning Bumbu Lengkap

1. Cuci bersih beras, taruh dalam panci magic com..
2. Tumis bumbu halus. Setelah harum, masukkan dalam panci magic com.
3. Masukkan santan kental dalam panci beras, kemudian masukkan tumisan bumbu. Aduk rata..
4. Masukkan daun pandan, daun salam, sereh, laos, garam, gula, dan air. Tambahkan bubuk kunyit sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. (karena saya pakai bubuk kunyit dari pasar, maka kuningnya bisa berbeda2, jika berasa kurang kuning bisa ditambahkan saat memasak nasi).
5. Tambahkan air hingga lebih dari tanda 2,5 cup. Kemudian masak nasi..
6. Jika magic com sudah off saat masih blm masak, buka dan aduk-aduk nasi hingga di dasar panci. Masak kembali. Saya biasanya sampai 3x tekan tombol On. Pada saat off, bisa di coba rasa nasinya, jika kurang gurih tambahkan garam. Jika kurang kuning, tambahkan bubuk kunyit. Jika nasi masih mentah pada pemasakan yang ke tiga, tambahkan air hingga nasi bisa benar2 matang..
7. Nasi kuning siap di santap dengan telur dadar, abon sapi, potongan timun dan emping goreng untuk menu sarapan. Untuk makan siang, bisa ditambahkan ayam goreng dan sambal goreng kentang :) Selamat makan.....
8. Untuk yang ingin masak lbh banyak, disarankan memakai cara diaron berasnya..
9. Jika air sdh mengering, kukus nasi hingga tanak..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Molen Mini Coklat Keju Yang Renyah

Resep Pepes Ayam Kuning Yang Lezat

Resep Pisang Molen Mini Krispy Yang Renyah

Resep Pepes Ayam Daun Talas Pais Hayam Yang Enak

Rahasia Memasak Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Nikmat

Resep Molen Pisang Goreng Yang Enak

Rahasia Memasak Chiken Steack Saus Barbeque Yang Enak

Cara Membuat Es Krim Telo Ungu Lembut 10 Menit Jadi Es Krim Tengu Yang Nikmat

Rahasia Memasak Pisang Molen Mini Yang Enak

Resep 1 Pisang Molen Mini Yang Lezat

Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Gurih

Resep Baso Aci Isi Tetelan Yang Lezat

Resep Tela Tela Gurih Nyammi Yang Lezat

Resep Tela Tela Yang Enak

Cara Memasak Tela Tela Yang Renyah

Resep Molen Pisang Mini Kriukkk Yang Lezat

Resep Pisang Molen Yang Lezat

Cara Membuat Molen Mini Isi Coklat Yang Lezat

Resep Tela Tela Yang Lezat

Resep Molen Mini Yang Enak

Resep Molen Mini Yang Nikmat

Cara Membuat Molen Mini Yang Enak

Resep Pepes Tahu Mix Yang Enak

Resep Piscok Dan Molen Crispy Yang Lezat

Resep Beef Steak Crispy Saus Barbeque Yang Enak