Molen dengan varian rasa dari isi kacang, coklat, keju, kacang merah, ketan hitam. hanya ada di molen mini gaul. Cemilan tersebut misalnya saja pisang molen mini. Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung.

Bahan Membuat Molen Mini

500 gr tepung terigu.
1 butir telur.
8 sdm gula pasir.
100 gr mentega.
1 sdm maizena.
100 ml air.
Sejumput garam.
Sejumput vanili.
Isian: pisang.

Langkah Memasak Molen Mini

Campur tepung terigu dengan maizena, lalu beri garam dan vanili. Aduk rata, tambahan sebutir telur dan mentega, uleni dengan tangan, lalu beri air sedikit demi sedikit. Hingga adonan menjadi kalis spt membuat donat. Diamkan selama 15 menit tutup dengan serbet.
Sambil menunggu adonan, Potong-potong pisang, menjadi kecil memanjang. Setelah 15 menit Ambil sedikit adonan giling dengan rolling pin setipis mungkin biar krispi, lalu potong-potong adonan memanjang, kemudian lilitkan pada setiap pisang yang telah dipotong-potong, usahakan pisnag tertutup adonan semua. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan, siap disajikan.
Update: bikin yang versi gede, buat jualan. Bismillah..

Banyak aneka rasa yang ditawarkan sehingga lebih menarik pembeli. Tertarik untuk membuat molen aneka rasa dirumah? This will prevent Molen from sending you messages, friend request or from viewing your profile. Molen Mini Surabaya, Food Festival Pakuwon City, Jl. Kejawan Putih Mutiara X, Mulyorejo, Surabaya.

Get Latest Recipe : HOME