Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap!
Bahan Membuat Sate Kerang
- 1/2 kg kerang kupas.
- Tusuk sate.
- 5 buah bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 5 buah cabe merah.
- 1 cm jahe.
- 1 cm kunyit.
- 2 lembar daun jeruk.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kecap.
- Kecap pedas.
- 1 buah tomat.
- 5 buah cabe setan.
- 4 buah bawang merah.
- secukupnya Kecap.
- sejumput Garam.
- 1/2 buah jeruk nipis.
Langkah Memasak Sate Kerang
- Haluskan bumbu, bawang putih, kemiri, cabe, jahe, kunyit..
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, setelah harum masukan kerang, kecap, gula, garam, masak hingga matang, koreksi rasa..
- Siapkan tusuk sate, tusuk satu persatu daging kerang yang sudah matang..
- Bakar menggunakan teflon, atau panggangan yg biasa dipakai di rumah. Cukup dibakar sebentar, kurleb 1menit..
- Siapkan kecap pedas untuk siraman sate, iris cabe, bawang, dan tomat. Masukan ke dalam wadah, kasih kecap secukupnya, garam sejumput, dan perasan jeruk nipis. Aduk rata..
- Hidangkan sate kerang bersama kecap pedas..
Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Khasiat.co.id - Sate merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia dimana makanan tersebut telah ditusuk dan dibakar. Salah satu makanan sate merupakan sate kerang yang telah terbuat dari. Sate kerang dibuat dari daging kerang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak 196 Sup Iga Empuk Belanjaidedipasarcookpad Sarungtangancookpad Yang Lezat
Resep Bihun Jagung Goreng Basic Yang Enak
Cara Memasak Pempek Kulit Ikan Tenggiri Yang Renyah
Resep Pempek Adaan Bulat Yang Lezat
Rahasia Memasak Bihun Jagung Goreng Yang Renyah
Resep Sup Iga Sapi Yang Lezat
Resep Sop Iga Sapi By Mamak Okka Yang Nikmat
Rahasia Memasak 394 Bihun Goreng Jawa Yang Gurih
Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Yang Renyah
Resep Udang Goreng Mentega Yang Lezat
Cara Memasak Empal Suwir Manis Gurih Sederhana Yang Gurih
Rahasia Memasak Pempek Asli Tenggiri Yang Nikmat
Resep Daging Sapi Teriyaki Yang Nikmat
Cara Membuat Pempek Ikan Barackuda Yang Nikmat
Rahasia Memasak Perkedel Kentang Mantul Maknyus Crunchydiluar Lembutdidalam Yang Lezat
Resep Tumis Sayur Hijau Krenyes Krenyessss Yang Renyah
Resep Gudangan Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumis Sayur Paret Khas Medan Yang Nikmat
Resep Pempek Palembang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambal Geprek Ala Resto Lazizaa Yang Gurih
Resep Bihun Goreng Jawa Yang Enak
Resep Udang Goreng Tepung Yang Gurih
Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Yang Lezat
Cara Memasak Perkedel Sederhana Anti Gagal Dan Emosi Yang Lezat
Resep Sop Iga Sapi Bumbu Padang Yang Enak