Jenis pempek ini berbentuk bulat dengan karakteristik mirip dengan bakso ikan. Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu pempek favorit banyak orang. Jelas tidak jawabannya, karena pewangi buatan ini hanya berfungsi sebagai.
Bahan Membuat Pempek adaan bulat
- Bahan A.
- 1/4 kg ikan tenggiri (giling).
- 1 sdm garam.
- 1 sdm gula.
- 1/2 santan kara kerucut.
- 6 bawah putih (blender brsm santan kara 🖕).
- 2 bawang merah (iris2 tipis).
- 1 daun bawang (iris2 kecil).
- Bahan B.
- 1 butir telur.
- 6 sdm tapioka/sagu.
- 2 sdm terigu.
- Bahan Cuko.
- 2 gelas air.
- 10 cabe rawit.
- Secukupnya gula jawa.
- 1 sdt Garam.
- Asem.
- 3 sdm cuka.
Langkah Memasak Pempek adaan bulat
- Campurkan bahan A.
- Campurkan bahan B ke bahan A.
- Buat bulat2, lalu siapkan air di panci. Panaskan sampai mendidih. Lalu masukan pempek yg sudah dibuat bulat2. Tunggu sampai matang (pempek mengambang).
- Tiriskan pempek yg sudah mengambang. Biarkan dingin. Jika akan makan, bisa digoreng kemudian..
- Untuk cuko (kuah pempek), panasi air smpai mendidih. uleg cabe rawit dan garam. lalu masukkan cabe ke dalam air dan beri gula jawa. Terakir beri cuko. Koreksi rasa. selamaat mncoba bund. Kuah saya saring dulu sblom untuk makan pempek.
Pempek adaan atau disebut juga sebagai pempek bulat seringkali ditemui di berbagai rumah Membuat pempek adaan juga lebih mudah dibandingkan dengan membuat pempek kapal selam. Pempek adaan atau yang biasa kita sebut sebagai pempek bulat juga salah satu favorit para pecinta kuliner bumi sriwijaya ini. Pempek, sometimes also pronounced as mpek-mpek or empek-empek is a fishcake originated from The main ingredients of pempek is fish and tapioca. This fishcake is usually served with a sweet and. Berikut resep pempek adaan seperti yang dilansir dari aplikasi memasak Yummy.
Get Latest Recipe : HOME