Krupuk nasi juga biasa disebut kerupuk gendar atau gendar saja. Kerupuk nasi atau gendar goreng adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Gendar (Kerupuk Nasi) Tanpa Bleng / Boraks.
Bahan Membuat Krupuk nasi/gendar
- 280 gr Nasi putih.
- 2 siung bawang putih haluskan.
- 1 sdt ketumbar haluskan.
- Secukup nya garam.
- Secukup nya kaldu bubuk,jika perlu.
Langkah Memasak Krupuk nasi/gendar
- Siapkan bumbu halus,aduk semua dengan nasi hingga rata,lalu koreksi rasa.
- Kukus nasi yg sudah tercampur dengan bumbu,sekitar 15 menit,angkat dan tumbuk sampai halus.
- Siapkan plastik/kertas nasi/kertas minyak,bulatkan nasi yg sudah di tumbuk letakan di atas kertas nasi,tutup lagi dengan lembaran kertas nasi/plastik,lalu pipihkan dengan rolling pin,hingga ketebalan yg di inginkan/sampai tipis.
- Jemur hingga benar-benar kering,sekitar 2-3 hari jika panas terik,lalu goreng dengan minyak banyak panas api sedang.
- Angkat tiriskan.
Apalagi kerupuk gendar terbuat dari nasi, makanan pokok orang Indonesia. Kerupuk gendar memiliki bahan olah yang berasal dari sisa nasi, bukan nasi basi lho ya. Meskipun terbuat dari nasi, kerupuk ini masih cocok dijadikan sebagai camilan yang tidak mengenyangkan kok. Dijamin rasanya lebih gurih dan renyah meski tanpa msg dan bahan pengembang. Delivery Krupuk Gendar Tombo Kangen sampai sini gaes.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Indomie Kuah Susu Creamy Lezat Yang Gurih
Resep Menu Hari Ini Nasi Goreng Tiwul Mantap Jiwa Yang Renyah
Resep Sego Tiwul Yang Lezat
Resep Indomie Kuah Susu Yang Enak
Rahasia Membuat Tiwul Ayu Gaplek Asli Ala Mama Fifian Yang Nikmat
Cara Memasak Indomie And 39 Kuah And 39 Susu Tante Tanpa Telor Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Goreng Tiwul Gunung Kidul Yang Lezat
Resep Godok Pisang Gluten Free Yang Gurih
Resep Indomie Kuah Susu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Peyek Kacang Hijau Tanpa Santan Yang Renyah
Cara Membuat Mie Kuah Susu Yang Enak
Cara Membuat Ongol Ongol Singkong Lemet Rainbow Yang Enak
Resep Nasi Tiwul Tradisional Yang Renyah
Resep Adonan Peyek Anti Gagal Yang Lezat
Rahasia Membuat Steak Ikan Kakap Aroma Butter Yang Gurih
Cara Membuat Pisang Goreng Cokelat Piscok Lumer Yang Nikmat
Cara Membuat Peyek Kacang Ijo Yang Nikmat
Cara Membuat Seafood Diklat Mapala Yang Lezat
Resep Peyek Kacang Rebon Pr Cemilankriuk Yang Lezat
Resep Tutut Ak Keong Sawah Tumis Pedas Ramadhanpenuhidemasakan Yang Renyah
Rahasia Membuat Mendut Mutiara Simpel Yang Nikmat
Resep Nasi Sego Tiwul Jangan Lombok Yang Lezat
Cara Membuat Botok Sembukan Gembrot Pete Plus Nasi Tiwul Yang Enak
Resep Peyek Kacang Hijau Yang Enak
Rahasia Membuat Tutut Kuah Santan Pedas Yang Renyah