Bahan-bahan= Bihun Bawang merah Bawang putih Halia. Berikut resep cara membuat Bihun Goreng Jawa, memasak enak untuk sajian di hari ulang tahun. Pada acara-acara tersebut, orang Jawa khususnya tidak pernah melewatkan sajian bihun goreng ini.

Bahan Membuat Bihun Goreng Jawa

150 gr (3 bks.) bihun.
2 butir telor ayam.
5 bh bakso, potong sesuai selera.
2 bh sosis, potong sesuai selera.
1 bonggol sawi ijo, potong sesuai selera.
Secukupnya kol, potong sesuai selera.
1 btg daun bawang, iris halus.
Secukupnya kecap manis.
1 sdm kecap/minyak ikan.
Secukupnya garam, lada & kaldu bubuk.
Bumbu Halus:.
4 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
3 butir kemiri.
Secukupnya minyak sayur.

Langkah Memasak Bihun Goreng Jawa

Siapkan bahan yang diperlukan. Rendam bihun di air panas sampai lembek lalu tiriskan. Uleg bumbu bawang merah, bawang putih & kemiri sampai halus..
Goreng telor dengan cara diorek, sisihkan. Tumis bumbu halus sampe harum, lalu masukkan bakso, sosis & telor orek, aduk rata..
Masukkan bihun, beri kecap manis, minyak ikan, aduk rata. Tambahkan garam, lada & kaldu bubuk, masak sampai tercampur rata. Terakhir masukkan sayuran sawi ijo, kol & daun bawang. Masak sampe sayuran agak layu (boleh tambahkan air kalo ingin sayuran cepet layu). Angkat & tuang di wadah/mangkok..
Bihun goreng siap disantap dengan sambel kacang untuk berbuka puasa nanti..

Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara. One Dish Meal dari bihun dengan bumbu Jawa, ditambah ayam dan udang. Resep bihun goreng - Salah satu makanan rumahan yang sangat mudah di olah untuk berbagai jenis resep yaitu bihun. Dengan di tambah bumbu yang bervariasi dan rempah yang beragam, akan.

Get Latest Recipe : HOME