Empal Suwir Manis Gurih Sederhana

Bahan Membuat Empal Suwir Manis Gurih Sederhana

1. 500 gr Daging Sapi (paha atas/has luar atau has dalam).
2. 2 sdm air asam.
3. ❤ Bumbu halus ::.
4. 5 siung bawang putih.
5. 3 cm kunyit.
6. 1 sdt ketumbar sangrai.
7. 3 cm jahe.
8. 3 sdm gula pasir (opsional).
9. secukupnya garam dan kaldu bubuk.
10. ❤ bahan tambahan ::.
11. secukupnya bawang goreng utk taburan.

Langkah Memasak Empal Suwir Manis Gurih Sederhana

1. Bersihkan daging dr urat dan lemak2nya. Rebus daging sapi sampe empuk (saya pake panci presto 20 menit), daging sapi jenis ini cepat sekali empuknya, dinginkan..
2. Setelah dingin iris melintang setebal 1 cm, gepuk2 bisa dg penggepuk daging (saya pake ulegan) sampe jadi suwiran kasar, sisihkan..
3. ❤ Haluskan bumbu, rebus kembali suwiran daging bersama bumbu, air asam dan air kaldu rebusan daging tadi sampe sat dan bumbu meresap sambil sesekali di aduk2..
4. Stlh sat beri minyak dan tumis dg wajan teflon suwiran daging sampe matang, harum dan kecoklatan tapi msh agak basah. Dokumentasi gambarnya dr sini pemirsa krn kelupaan jepret2 gambar step by step sblmnya..
5. Sajikan dg taburan bawang goreng (saya gak pake krn lagi kehabisan stock) dan sambal terasi kesukaan...dokumentasinya sdh malem dan hanya ngandalin lampu flash aja...😊.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Udang Asam Manis Sedap Ala Resto Yang Enak

Resep Bolu Ketan Hitam Magicom Tanpa Mixer Dan Oven Yang Renyah

Cara Memasak 58perkedel Tahu Rasa Siomay No Oil Yang Renyah

Resep Tumpeng Mini Yang Enak

Resep Siomay Ayam Kubis Yang Nikmat

Rahasia Membuat Siomay Kubis Ayam Yang Renyah

Resep Nasi Kuning Rice Cooker Week11 Yang Gurih

Resep 12 Makaroni Skutel Goreng Yang Enak

Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Goreng Kampung Yang Lezat

Cara Memasak Bolu Pisang No Mixer Yang Enak

Resep Bolu Ubi Rice Cooker Yang Renyah

Resep Udang Asem Manis Resolusi2019 Berburucelemekemas Yang Nikmat

Resep Nasi Ubi Ungu Komplit Yang Enak

Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Enak

Resep Nasi Liwet Magic Com Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Uduk Magic Com Yang Enak

Cara Memasak Caramel Bread Popcorn Yang Enak

Cara Memasak Donat Ubi Ungu Yang Enak

Cara Membuat Resep Anak Kos Bakwan Jagung Renyah Yang Nikmat

Resep Daging Sapi Katsu Yang Enak

Rahasia Memasak Udang Tepung Brokoli Asam Manis Yang Nikmat

Resep Resep Bolu No Oven No Mixer Yang Nikmat

Resep Lumpia Basah Bandung Yang Nikmat

Resep Tumpeng Mini Nasi Kuning Yang Enak