
Bahan Membuat Udang Asem Manis #resolusi2019 #berburucelemekemas
- 250 gram udang uk medium- large.
 - 3-4 asem, diseduh dg 150 ml air panas.
 - 3 sdm gula pasir.
 - 3 sdm kecap asin atom palembang.
 - 1/2 sdt garam.
 - secukupnya Minyak.
 
Langkah Memasak Udang Asem Manis #resolusi2019 #berburucelemekemas
- Kupas dan bersihkan udang. Beri 1/2 peresan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Bilas dg air. Tiriskan.
 - Panaskan sedikit minyak. Tumis udang sebentar saja. Segera angkat. Tiriskan.
 - Panaskan sedikit minyak. Tuang air asem. Didihkan.
 - Masukkan gula, kecap asin, garam. Didihkan sampe surut dan mengental. Koreksi rasa disini. Hasil yg diinginkan: asem manis gurih.
 - Masukkan udang. Didihkan sebentar saja supaya meresap ke daging udang.. tidak bole terlalu lama, krena udang menciut jd alot. Angkat n sajikan 👌🏻.
 
Get Latest Recipe : HOME























