Rujak cingur bulbul Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara.

Bahan Membuat Rujak cingur bulbul

Kacang tanah goreng.
Bawang putih iris tipis goreng.
Cabe merah.
Pisang klutuk (pisang yg masi mentah) klo ga ada bisa di skip.
Petis udang.
Gula merah / gula jawa.
Garam.
Air asam jawa.
Tempe goreng.
Tahu goreng.
Cingur sapi, rebus dgn garam sampai empuk, goreng.
Sayur rebus (saya kangkung, kacang panjang, toge).
Timun.
Lontong.
Kerupuk.

Langkah Memasak Rujak cingur bulbul

Ulek terlebih dahulu kacang goreng 1 genggam, bawang putih goreng 3 iris, garam sejumput, cabe merah sesuai selera dan pisang klutuk secukupnya..
Kalo sudah halus tambahkan gula merah 2 sdm, uleg sampai tercampur rata, masukkan petis udang 1 sdm uleg lagi hingga semua tercampur. Tambahkan air asam jawa, campur hingga mengental seperti bumbu pecel..
Sudah selesai untuk bumbunya tinggal memasukkan sayur, tahu, tempe, cingur, lontong, timun. Campurkan bumbu dengan bahan hingga rata..
Siap disajikan. Ga lupa krupuk rujaknya yg khas dr blitar yg warna merah. Sedaaaap 👍.

Bukan sepenuhnya fruit salad, dan mungkin bukan kudapan yang pas buat para vegan. Yap, Rujak Cingur Ahmad Jais adalah warung rujak yang cukup mahal di Surabaya. Rujak cingur yang satu ini juga punya pelanggan tetap yang tidak kalah banyak dari warung lainnya. Ning's Rujak Cingur. / It is an icon with title Chevron Right. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. rujak cingur, ning's rujak cingur menu, ning's rujak cingur manggarai menu, ning's rujak.

Get Latest Recipe : HOME