Nasi Kuning Lauk Habang Komplit Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Spesial rasa masakan nasi kuning tersebut bisa dirasakan dengan mengolah nasi sesuai resep nasi kuning ala.

Bahan Membuat Nasi Kuning Lauk Habang Komplit

🌼Bahan Nasi.
250 gram beras.
Bumbu Nasi.
2 lembar daun jeruk.
3 lembar daun salam.
2 lembar daun pandan.
1 batang serai.
3 Cm kunyit.
1 Bks santan kara.
500 ml air.
Pelengkap.
1/2 sdm garam.
🌼Bahan Lauk.
250 gram ayam (direbus lalu goreng).
10 butir telur puyuh (Rebus lalu goreng).
1 buah kentang (goreng).
Bumbu Lauk.
1/4 cabe merah (kalo ada cabe kering).
7 siung bawang merah.
2 Siung bawang putih (kating).
2 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk.
2 buah gula jawa (gula merah).
1/2 sdt Garam.
1 sct Kaldu jamur bubuk.
100 ml Minyak goreng.
secukupnya Air.
🌼Bahan mie.
1/2 potong bihun jagung (rendam air hangat 5 menit).
1 batang daun pre.
2 helai daun sladri.
3 lembar sayur Bokchoy.
Secukupnya merica bubuk.

Langkah Memasak Nasi Kuning Lauk Habang Komplit

Siapkan semua bahan,.
💜Step 1 : Memasak Nasi.. Cuci bersih beras dan kemudian masukkan magicom tambahkan bumbu nasi kuning, (kunyit di parut atau diuleg) aduk sampai semua rata, masak dalam magicom tekan tombol cook, jika sudah matang aduk kembali beras yang sudah menjadi nasi dan tekan tombol cook kembali Setalah itu nasi sudah dipastikan matang.
💜Step 2 : Haluskan (pakai blender) bumbu masak Habang dengan air secukupnya kemudian tumis sampai harum dan air mulai habis, setelah air habis masukkan daun jeruk, daun salam dan gula jawa aduk rata tambahkan minyak secukupnya, (sisihkan 2 sendok bumbu habang untuk bihun habang)..
Setelah itu masukkan ayam telur dan kentang yang sudah di goreng, aduk rata dan tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya.jika sudah rata dan rasa sudah pas matikan api tiriskan..
💜Step 3 : setelah bihun matang tumis bumbu habang (yang sudah disisahkan tadi) kemudian masukkan sawi, daun bawang pre dan sladri aduk rata sampai layu, setelah itu masukkan bihun tambahkan merica, garam aduk rata samai rasa sesuai. Setelah selesai matikan api tiriskan..!!! beri taburan bawang goreng diatasnya agar lebih gurih (bisa skip).
💜 Step 4 : Nasi kuning Tata dalam wadah dan beri aneka Lauk Habang lengkap dan siap disajikan,, kalau suka pedas boleh ditambahi cabe, karena saya ingin cita rasa banjar, jadi saya sesuaikan masakan banjar 👌.

Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Tumis (tanpa minyak) bumbu halus hingga mendidih dan mulai mengering. Nasi kuning sangat terkenal di Indonesia, sehingga terciptalah resep nasi kuning dari berbagai daerah, salah satunya nasi kuning khas Banjar. Untuk Nasi kuning yang dihidangkan bersama bumbu habang khas Banjar dan juga lauk pauk komplit menjadi pilihan hidangan istimewa. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan makanan khas dari Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME