Kue mangkok It is similar to the snack bolu kukus (steamed tart/cake). Kudapan ini termasuk kue tradisional yang resepnya ditularkan secara turun temurun. Kue nan cantik ini berbentuk seperti mangkok dengan bagian ujung yang mekar.

Bahan Membuat Kue mangkok

175 gr tepung beras.
100 gr tepung terigu.
250 ml Air.
150 gr Gula.
Daun pandan.
1 sdt Garam.
1 sdt fermipan.
1 sdt baking powder.
Pewarna makanan.
125 gr Tape.
Vanili (optional).

Langkah Memasak Kue mangkok

Cuci bersih cetakan, masak air dan gula, garam, daun pandan, dinginkan.
Campurkan tepung beras, tepung terigu, tape, fermipan, baking powder aduk rata kemudian tuang air yg sudah didinginkaan tadi sedikit demi sedikit aduk hingga rata tidak bergumpal, tutup dengan serbet selama 30 menit.
Panaskan panci kukusan sembari menunggu adonan, hingga mendidih kemudian tuang satu persatu ke dalam cetakan, tata dalam panci kukusan dan kemudian tutup panci diberi serbet supaya air tdk jatuh ke kuenya.......
Mekar semua kuenya bahagianya🥰.

Resep Kue Mangkok Mahkota Enak, Si Kue Tradisional Legit yang Selalu Menggoda. Resep Kue Mangkok Mahkota adalah salah satu kue tradisional nikmat yang selalu jadi rebutan keluarga. Kue Mangkok atau ada juga yang menyebutnya dengan kue apem. Kue ini memiliki tekstur lembut dan berongga atau berpori besar ketika disobek. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Kue mangkok.

Get Latest Recipe : HOME