Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.

Bahan Membuat Tongseng Daging Sapi

200 gr Daging sapi.
1/4 kol.
1/2 Bawang Bombay.
3 siung Bawang Putih.
1 Cabe merah besar.
1 batang Serai.
2 batang Daun Bawang.
5 sdm Kecap Manis.
500 ml Air Kaldu.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula Pasir.
Penyedap rasa secukupnya (bisa skip).

Langkah Memasak Tongseng Daging Sapi

Siapkan semua bahan. Iris bawang bombay, bawang putih, cabe merah, kol dan daun bawang..
Daging aku presto dulu kurang lebih 20 menit setelah berbunyi.
Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan serai. Kemudian beri air kaldu dan kecap. Masukkan juga daging yang sudah dipresto tadi..
Aduk sebentar. Lalu masukkan kol. Tunggu hingga air mendidih dan agak menyusut baru masukkan daun bawang. Cek rasa siap untuk disajikan..

Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang.

Get Latest Recipe : HOME