Rujak Gobet

Potong bebek angsa, masak di kuali. Nona minta dansa, dansa empat kali. Serong ke kanan serong ke kiri.

Bahan Membuat Rujak Gobet

1. 1 buah nenas.
2. 1/2 kg kedondong.
3. Sambal/Bumbu :.
4. 5 buah cabe rawit.
5. 250 gr gula merah (sesuai selera).
6. secukupnya Terasi.
7. secukupnya Garam.
8. secukupnya Asam Jawa.
9. Kacang tanah (digoreng secukupnya).

Langkah Memasak Rujak Gobet

1. Kupas kedondong dan nenas terlebih dahulu. Selanjutnya potong kecil2 atau cacah kedondong dan nenas.
2. Ulek bumbu : cabe rawit, terasi, dan garam. Lalu tambahkan gula merah dan kacang tanah. Selanjutnya ulek juga asam Jawa..
3. Campulah bumbu dan cacahan buah2an yang sudah ada. Cicipi apabila kurang garam maka tambahkan garam halus..
4. Apabila sudah tercampur semua maka selanjutnya masukkan ke kulkas. Nikmati sesudah 30 menit di kulkas maka segernya akan terasa. Selamat menikmati....

Rujak gobet merupakan varian rujak manis yang unik, karena buah-buahan tidak dipotong, melainkan diparut. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Wah, sepertinya pagi ini belum jadi bikin spaghetti n bala-bala nya neh karena si papi lagi keburu-buru berangkat meeting. Rujak Gobet merupakan salah satu makanan tradisional Jawa yang berasal dari daerah Malang, Jawa Timur. Dalam tradisi mitoni, Rujak Gobet memiliki nilai filsafat yang tinggi.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Oseng Daging Teriyaki Yang Lezat

Resep Bihun Jagung Goreng Yang Gurih

Rahasia Memasak Telur Gabus Besta Susu Yang Renyah

Resep Klappertaart Simple Kukus Yang Lezat

Cara Memasak Klappertart Kukus Yang Renyah

Resep Empek Empek Ikan Tongkol Yang Enak

Rahasia Membuat Widaran Manis Tepung Ketan Yang Nikmat

Rahasia Memasak Stick Ketan Manis Telur Gabus Yang Nikmat

Resep Klapertart Kukus Yang Lezat

Cara Membuat Telur Gabus Manis Renyah Ekonomis Yang Gurih

Rahasia Membuat Mie Dok Dok Keju Yang Gurih

Cara Membuat Gendar Kerupuk Nasi Yang Enak

Resep Cemilan Telur Gabus Manis Yang Renyah

Resep Ayam Teriyaki Saori Ala Hokben Yang Nikmat

Resep Tumis Brokoli Daging Jamur Tiram Saus Teriyaki Yang Lezat

Cara Membuat Mie Dokdok Yang Nikmat

Rahasia Memasak Klappertart Ala Kadar 0 Yang Renyah

Cara Membuat Kerupuk Gendar Renyah Kerupuk Nasi Yang Enak

Resep Indomie Dok Dok Ala Warung Yang Gurih

Cara Membuat Telur Gabus Keju Manis Yang Lezat

Cara Membuat Krupuk Gendar Yang Enak

Rahasia Membuat Mie Dog Dog Rumahan Yang Nikmat

Rahasia Membuat Kue Bolang Baling Sederhana Yang Nikmat

Rahasia Membuat Telor Gabus Manis Tepung Ketan Yang Lezat

Cara Memasak Klappert Tart Roti Tawar Yang Nikmat