Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi)

Bahan Membuat Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi)

1. Bahan biang :.
2. 3 sdm Tepung tapioka.
3. 100 ml Air panas yang baru mendidih.
4. Bahan adonan :.
5. 450 gram Nasi hangat (1 mangkuk bakso).
6. 4 siung Bawang putih, haluskan.
7. 1/2 sdt Ketumbar, sangrai dan haluskan.
8. 1 sdt Garam.
9. 1/2 sdt Kaldu bubuk.

Langkah Memasak Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi)

1. Tuang air mendidih ke dalam tepung tapioka lalu aduk-aduk hingga mengental seperti lem..
2. Masukkan adonan biang ke dalam nasi hangat (nasinya harus hangat ya). Tambahkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk. Tumbuk nasi supaya pecah dan hancur..
3. Siapkan loyang yg dioles minyak goreng kemudian alasi plastik, olesi minyak lagi supaya tidak lengket. Tuang adonan kerupuk nasi ke dalam loyang, ratakan dan padatkan. Kukus sampai matang kurleb 30 menit..
4. Angkat dan dinginkan dahulu..
5. Potong-potong sesuai selera kerupuk nasi dengan pisau tajam yang dibungkus plastik. Pipihkan tiap potongan supaya tipis, pindahkan ke tampah/nampan dan jemur hingga kering (Jika musim panas seperti sekarang, menjemur dari pagi sampai sore bisa kering sempurna asal dibalik ketika sudah setengah kering)..
6. Kerupuk siap digoreng atau disimpan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Korean Garlic Cream Cheese Bread Irit Anti Gagal

Resep Tahu Krispi Cemilan Simple Murah

Cara Memasak Empek Empek Dos Farah Quinn

Cara Membuat Udang Goreng Tepung Sederhana Dan Enak

Resep Cemilan Manis Irit Anti Gagal

Resep Tahu Cabe Garam Irit Anti Gagal

Resep Kue Cucur Gula Merah Ekonomis Untuk Jualan

Resep Korean Cream Garlic Cheese Bread Istimewa

Resep Nasi Liwet Magicom Praktis Gampang

Resep Seblak Kuah Seger Rumahan

Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak Yang Enak

Resep Udang Goreng Tepung Roti Wajib Dicoba

Resep Tongseng Kambing Enak Dan Mudah

Resep Korean Garlic Cream Cheese Bread Enak

Resep Martabak Mini Telur Sosis Wortel Timun Cabe Farah Quinn

Resep Tahu Bulat Kopong Dan Isi Telur Simpel

Cara Memasak Lumpur Surga Enak Terbaru

Cara Memasak Salad Sayur Untuk Jualan

Cara Membuat Bumbu Rujak Buah Yang Enak

Resep Sambal Tomat Terasi Rumahan

Resep Nasi Liwet Magicom Enak Dan Mudah

Resep Korean Creme Cheese Garlic Bread Simpel

Cara Membuat Pempek Dos Takaran Sendok Ekonomis Untuk Jualan

Resep Korean Cheese Garlic Bread Murah

Cara Memasak Lumpur Surga Anti Gagal