Telor gabus manis tepung ketan Yang lain pada bikin kue gabus ini dari tapioka saya pakai. Nambah isi toples bunda telur gabus ketan tabur wijen ala sri mulyati nggak pakai lama bikinnya. Banyak yang tanya misal buatnya tidak memakai wijen gimana?

Bahan Membuat Telor gabus manis tepung ketan

500 gr t.ketan rosebrand.
Sejumput garam.
3 butir telur.
65 ml kara segitiga+air 250ml.
10 sdm gula putih.
250 gr/seperapat gula merah(me 12keping gula lempeng khas rote).
150 ml air.
Sejumput garam.
secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Telor gabus manis tepung ketan

Kocok telur garam dgn menggunakan garpu sampai berbusa dan tercampur rata.
Ayak tepung diatas kocokan telur lalu aduk rata.
Lubangi tengahnya tuang santan sedikit sedikit aduk rata sampai adonan menjadi kalis.
Ambil sedikit adonan pilin memanjang lakukan sampai adonan habis.
Goreng adonan di minyak yg sdh panas dgn api kecil aduk sesekali sampai telor gabus berubah warna kecoklatan lakukan smpai adonan habis tergoreng semua...angkat dan sisihkan.
Rebus gula merah gula putih garam dan air biar kan sampai mengental angkat lalu masukkan telor gabus aduk rata pindah kan dlm wadah jika sdh dingin.

Campurkan tepung sagu, maizena, tepung terigu, kelapa kering, telur, air dan garam. Bahan utama berupa tepung sagu atau tepung kanji atau tepung tapioka, bisa diganti dengan tepung ketan. Kue Telur Gabus atau Widaran yang bercitarasa asin dan gurih ini dibikinnya pakai Masukkan tepung tapioka ke mangkuk. Buat lubang di tengah, lalu tuang hasil kocokan Masukkan juga tepung ketan, soda kue dan baking powder ke dalam campuran telur. Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis.

Get Latest Recipe : HOME