Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi. Lihat juga resep (MALENGI)Mangut Lele Kemangi enak lainnya! Fimela.com, Jakarta Ingin membuat hidangan dari bahan dasar ikan lele?
Bahan Membuat Mangut Lele Kemangi
- 6 ekor lele (bumbui goreng).
- 8 buah Cabe rawit utuh.
- 350 ml santan.
- 250 ml santan encer.
- 2 buah Tomat.
- 1 ikat Kemangi.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- Bumbu :.
- Serai geprek.
- Lengkuas geprek.
- Jahe geprek.
- Daun jeruk.
- Daun salam.
- Bumbu Halus :.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 6 buah cabe rawit besar (sesuai selera lebih peda lebih endes).
- 10 buah cabe keriting.
- 1 ruas kunyit.
- 3 kemiri sangrai.
- Ketumbar.
- Kencur (aku skip krn stock habis).
Langkah Memasak Mangut Lele Kemangi
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan serai,.lengkuas, jahe, plus bumbu dedaunan..
- Setelah tanak, tambahkan santan encer, masukkan lele, garam, gula. Masak hingga bumbu meresap. Ga perlu sering diaduk aduk. Nanti Ikannya ancuur 😀.
- Tambahkan lagi santan, masak hingga menyusut setengah. Masukkan cabe utuh, tomat, dan kemangi. Koreksi rasa..
- Matikan kompor dan siap siap ngabisin nasi sebakul 😍😍😍.
- Selamat menikmati.
Kenapa dibilang mangut, karena lelenya dia. Tp tetap harus menjalankan kewajiban sebagai istri dan juru masak dirumah. Resep Cara Memasak Mangut Lele Kemangi Enak Dan Lezat - Bingung mau Masak Apa Hari Ini? yuk kita coba memasak mangut lele kemangi mudah dan simple. Resep dari kami akan membantu anda menemukan menu masakan yang akan anda masak untuk masakan sehari-hari sebagai hidangan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Pasmol Mujaer Yang Lezat
Resep 252 Tongseng Iga Sapi Yang Lezat
Resep Kue Sagu Coklat Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kue Sagu Keju Yang Lezat
Rahasia Membuat Resep Combro Oncom Dijero Praktis Dan Enak Yang Renyah
Resep Kakap Merah Panggang Teflon Madu Kecap Yang Renyah
Rahasia Membuat Pesmol Ikan Patin Yang Gurih
Resep Cakalang Asap Fufu Suwir Yang Enak
Resep Rendang Ikan Cakalang Fufu Yang Lezat
Resep Tongseng Sapi Yang Nikmat
Cara Membuat Kue Pancong Ala Aku Yang Lezat
Rahasia Membuat Rujak Serut Nanas And Amp Bengkuang Yang Lezat
Cara Memasak Buroncong Yang Renyah
Resep Nastar Ncc Yang Gurih
Resep Kue Sagu Yang Renyah
Resep Nastar Ncc Yang Renyah
Resep Hotang Hotdog Kentang Yang Enak
Resep Cakalang Fufu Asap Dan Tahu Pedas Yang Lezat
Resep Kue Bandros Atau Kue Pancong Yang Nikmat
Resep Butter Cookies Teflon Tanpa Ribet Yang Gurih
Rahasia Membuat Kue Pancong Yang Renyah
Rahasia Membuat Ketan Keju Susu Yang Nikmat
Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan Yang Renyah
Cara Membuat Kue Sagu Warna Warni Sederhana Dan Ekonomis Yang Renyah
Resep Banana Cake Yang Lezat