Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Kolak pisang, Kolak biji salak: Cookbook: Kolak Media: Kolak; Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert based on palm sugar or coconut sugar, coconut milk, and pandanus leaf (P. amaryllifolius). A variation in which banana is added, is called kolak pisang or banana kolak.
Bahan Membuat Kolak Biji Salak & Bubur Sum-sum
- 500 gr ubi jalar/ ungu.
- 200 gr tepung tapioka/ tepung sagu.
- 400 gr gula merah.
- 2 lembar daun pandan.
- 500 ml air.
- Sejumput garam.
- Bubur sum".
- 10 sdm tepung beras/ terigu.
- 1 sachet santan kara.
- 300 ml air putih.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Kolak Biji Salak & Bubur Sum-sum
- Kupas ubi hingga bersih, kukus sampai empuk kemudian hancurkan dengan garpu..
- Setelah hancur, campurkan dengan tepung tapioka/tepung sagu bentuk lonjong/bulat boleh..
- Siapkan air mendidih masukan dan rebus bola-bola ubi. Jika bola-bola ubi sudah mengapung diatas diangkat (sudah matang) sampai semua selesai..
- Siapkan air mendidih 500ml masukan gula merah, daun pandan dan sejumput garam..
- Jika sudah mendidih masukan bola-bola ubi, cek rasa..
- Cara membuat bubur sum" :.
- Campurkan 10 sdm tepung beras/ terigu (ayak dulu) dengan santan dan sejumput garam aduk dengam whisk, tambahkan 300 ml air dan aduk" hingga tidak menggerinjil..
- Setelah tercampur nyalakan api masukan daun pandan, harus diaduk terus hingga kalis..
- Biji salak dan bubur sum-sum siap dihidangkan..
Teman teman tinggal mengambil kuah dan biji salaknya lalu beri siraman saus santan diatasnya sesuai selera. Lihat juga resep Kolak biji salak (ubi ungu) enak lainnya! Biji salak akan cepat mengembalikan stamina setelah seharian berpuasa. Lambung yang seharian kosong memang sebaiknya tidak langsung diisi dengan makanan berat seperti nasi dan lauk-pauknya. Semangkok biji salak bisa menjadi pengisi perut sebelum anda menunaikan ibadah sholat Maghrib.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Botok Sembukan Gembrot Pete Plus Nasi Tiwul Yang Enak
Resep Bawang Goreng Kriuk Rasa Pedas Yang Lezat
Cara Membuat Bawang Goreng Teri Udang Boncabe Yang Enak
Rahasia Memasak Gimbal Udang Kriuk Yang Renyah
Resep Cantik Manis Kue Hunkwe Sagu Mutiara Yang Enak
Rahasia Memasak Menjes Goreng Tepung Yang Renyah
Resep Sirup Tamarin Sirup Asam Jawa Yang Enak
Resep Rempeyek Kacang Hijau Tanpa Santan Yang Lezat
Rahasia Membuat Tiwul Ayu Gaplek Asli Ala Mama Fifian Yang Nikmat
Resep Peyek Kacang Ijo Dan Udang Rebon Yang Nikmat
Cara Membuat Ongol Ongol Rainbow Yang Gurih
Resep Pisang Goreng Crispy Coklat Lumer Yang Gurih
Resep Pisang Goreng Coklat Keju Crispy Yang Renyah
Cara Membuat Lemet Rainbow Ongol Ongol Yang Lezat
Resep Rempeyek Rebon Renyah Ala Amazre Yang Enak
Resep Gatot Dan Tiwul Instan Yang Gurih
Cara Memasak Ongol Ongol Pelangi Yang Renyah
Cara Memasak Tela Tela Kress Yang Enak
Resep Mendut Awug Lemet Mutiara Cantik Manis Yang Enak
Cara Membuat Garang Asam Ayam Yang Gurih
Cara Membuat Peyek Kacang Hijau Tumpi Yang Gurih
Cara Memasak Indomie And 39 Kuah And 39 Susu Tante Tanpa Telor Yang Enak
Rahasia Memasak Peyek Kacang Hijau Tanpa Santan Yang Renyah
Resep Godok Godok Pisang Lembut Dan Gurih Yang Renyah
Resep Ongol Ongol Lapis Singkong Pelangi Yang Enak