Kue Mangkok Mini Panggang kue mangkok Anda sendiri seperti tukang roti sungguhan dan saksikan saat ia menjadi nyata tepat di hadapan Anda. Panaskan cetakan martabak manis mini (bisa menggunakan cetakan kue lumpur). Cetakan Martabak Mini seperti itu dapat dibeli di toko bahan kue atau toko peralatan kue.

Bahan Membuat Kue Mangkok Mini

190 gr tepung beras rose brand.
60 gr tepung segitiga biru.
250 cc sprite (tidak dikulkas).
110 gr tape singkong.
150 gr gula pasir (kalau ingin lebih manis ditambahi 10-20 gr).
1/2 sdt baking powder.
1/4 sdt garam.
setetes pewarna makanan hijau.

Langkah Memasak Kue Mangkok Mini

Hancurkan tape singkong dengan sendok.
Masukkan tepung beras, tepung terigu, gula, garam..
Siapkan mixer, masukkan sprite dan langsung mixer sampai setengah mengembang..
Masukkan baking powder, mixer lagi sampai mengembang. matikan..
Beri pewarna makanan satu tetes, aduk rata dengan spatula..
Masukkan di dalam cetakan kue mangkok..
Panaskan panci pengukus, masukkan adonan ketika pancu sudah mulai sedikit beruap. kukus selama 40 menit..
Tunggu dingin ketika akan melepaskan adonan dari cetakan..

Kue mangkok means 'cake in a bowl. I use ice cube cups for mine. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). Kudapan ini termasuk kue tradisional yang resepnya ditularkan secara turun temurun.

Get Latest Recipe : HOME