Bahan Membuat 1. Pisang Molen Mini
- 6-8 buah (sesuai ukuran) pisang apa aja (me : pisang nipah).
- 250 gr tepung terigu segitiga biru.
- 1 sdm tepung maizena.
- 4 sdm gula pasir/gula halus (bisa ditambah bagi yg suka manis).
- 1 sdm mentega.
- 2 sdm margarin (me : palmia).
- 70 ml air es.
- sejumput garam.
Langkah Memasak 1. Pisang Molen Mini
- Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan gula halus. Aduk hingga merata..
- Tambahkan sedikit demi sedikit air es sampai setengah kalis..
- Tambahkan mentega dan margarin sedikit demi sedkit secara bergantian lalu diuleni. Lakukan terus menerus sampai mentega dan margarin habis dan uleni sampai kalis. Diamkan sekitar 15 menit agar adonan lebih lembut dan mudah dipipihkan/digilas..
- Sambil menunggu adonan kulit yg didiamkan. Kita bisa memotong2 pisang sesuai selera dengan potongan kecil2..
- Setelah 15 menit. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Giling bisa dengan alat ampia atau bisa juga digilas/pipihkan dengam botol/gelas, lalu potong persegi panjang beberapa bagian..
- Ambil setiap bagian persegi panjang lalu lilitkan pada pisang..
- Panaskan minyak sampai agak panas lalu goreng pisang molen hingga matang..
- Selamat menikmati..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Kue Malaka Klepon Ubi Ungu Simple Kenyal Enak Yang Renyah
Resep Ayam Rebus Telur Rebus Nasi Hainam Ala Pek Cam Ke Rumahan Yang Nikmat
Resep Gyudon Ala Yoshinoya Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Praktis Yang Lezat
Cara Memasak Udang Asam Manis Yang Renyah
Rahasia Membuat Bolu Pisang Kukus No Mixer With Magiccom Yang Enak
Resep And 34 Nasi Kuning Gurih And 34 Yang Lezat
Resep Cara Membuat Nasi Kuning Yang Nikmat
Resep Nasi Uduk Ungu Yang Lezat
Resep 15 Fcl Anak Kos Cicel Cilok Pecel Yang Lezat
Rahasia Memasak Sweet And Sour Prawn Yang Nikmat
Resep Spaghetti Sapi Lada Hitam Pr Pasta Yang Nikmat
Resep Tumpeng Mini Yang Lezat
Cara Membuat Kue Butter Ubi Ungu Coklat Magic Com Ala Dapurnyaumminyaaisyah Yang Renyah
Resep Bumbu Pecel Madiun Mantappp Yang Gurih
Rahasia Memasak Caramel Bread Popcorn Mom And 39 K2 And 39 Yang Renyah
Resep Tumpeng Mini Yang Enak
Resep Lumpia Basah Bandung Ala Nurma Yang Nikmat
Rahasia Memasak 3 Seafood Tumplek Kepiting Cumi Udang Kerang Asam Manis Yang Enak
Rahasia Memasak Bolu Pisang Magicom No Mixer No Oven Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Liwet Kampung Yang Gurih
Resep Authentic Halal Beef Teriyaki Yang Renyah
Resep Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat
Resep Macaroni Saus Udang Keju Asam Manis Mpasi 10 Bulan Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Goreng Ala Rasa2 Yang Nikmat