Spaghetti Sapi Lada Hitam (#pr_pasta)

Bahan Membuat Spaghetti Sapi Lada Hitam (#pr_pasta)

1. 200 gram daging sapi giling (tanpa lemak).
2. 1/2 buah paprika merah (iris korek api tebal).
3. 1/4 buah bawang bombay (iris tipis memanjang).
4. 2 buah bawang putih (cincang kasar).
5. 3 sdm saus tiram.
6. 3 sdm kecap manis.
7. 2,5 sdt lada hitam.
8. 100 ml air.
9. 200 ml cocacola.
10. secukupnya garam.
11. Bahan Spaghetti:.
12. 250 gram spaghetti.
13. air untuk merebus.
14. 2 sdt garam.
15. 2 sdm minyak sayur.

Langkah Memasak Spaghetti Sapi Lada Hitam (#pr_pasta)

1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak.. lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan transparan.
2. Masukkan daging giling lalu aduk hingga daging berubah warna. Masukkan cocacola lalu aduk sebentar kemudian masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk2 5 menit lalu masukkan lada hitam dan paprika yg sudah diiris korek api tebal.
3. Masukkan air lalu campur hingga merata. Tambahkan garam lalu koreksi rasa. Tambahkan kecap manis dan saus tiram bila diperlukan. Sapi lada hitam harus memiliki rasa manis dan rasa lada hitam yg kuat.
4. Masak hingga air menyusut sedikit lalu matikan api dan sajikan. Bisa disajikan di atas nasi panas atau pasta sesuai selera.
5. Untuk pasta: didihkan panci berisi air yg sudah ditambahkan 2 sdt garam dan 2 sdm minyak sayur. Jika sudah mendidih lalu masukkan pasta. Masak selama 8-10 menit lalu tiriskan..
6. Tips: (1) jangan terlalu lama memasak paprika agar tidak layu (2) jml lada hitam bisa dikurangi atau ditambahkan. Kalo menurut saya ukuran itu sudah pas tapi kalo mau ditambah atau dikurangi bisa juga.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Udang Brokoli Pete Saus Mentega Menubapakardi Yang Nikmat

Resep Garang Asem Iga Sapi Yang Lezat

Resep Tom Yum Goong Yang Renyah

Rahasia Memasak Mie Tiau Ayam Kangkung Yang Nikmat

Cara Memasak Tomyum Goong Yang Nikmat

Resep Onde Onde Mini Yang Gurih

Resep Tom Yum Goong Yang Lezat

Resep Proll Tape Yang Renyah

Cara Memasak Onde Onde Mini Yang Gurih

Resep Ayam Tumis Tomat Yang Nikmat

Resep Tom Yum Goong Tom Yum Udang Yang Lezat

Rahasia Memasak Ayam Tumis Yang Gurih

Cara Membuat Tom Yum Goong Yang Lezat

Rahasia Memasak Garang Asem Khas Cirebon Yang Enak

Cara Memasak 61 Empal Susur Tongkol Yang Gurih

Resep Terong Bakar Sambel Tomat Yang Renyah

Resep Proll Tape Oat Almond Yang Enak

Resep Nasi Goreng Empal Pedas Brokoli Yang Renyah

Resep Tom Yam Goong Yang Enak

Rahasia Memasak Prol Tape Kejuu Yang Enak

Resep Terung Bakar Penyet Yang Gurih

Resep Gepuk Empal Suwir Yang Enak

Cara Memasak Mie Dok Dok Ala Burjo Yang Gurih

Cara Memasak Tom Yam Goong Yang Lezat

Rahasia Memasak Ayam Goreng Mentega Chinese Style Yang Renyah