Nasi Liwet Kampung

Bahan Membuat Nasi Liwet Kampung

1. 500 gram Beras.
2. 75 gram Ikan Asin Tenggiri(Bisa ikan asin jambal/Peda).
3. 2 sdm Teri asin kecil.
4. 6 Siung Bawang Merah.
5. 3 Siung Bawang Putih.
6. 2 Batang Serai di Iris dan bagian ujung digeprek.
7. 7 cabe keriting iris iris.
8. 3 Cabe Rawit.
9. 4 lembar Daun Salam.
10. Air sucukupnya untuk memasak Nasi.
11. 1 sdm Royko Sapi.
12. 1 sdt garam.

Langkah Memasak Nasi Liwet Kampung

1. Langkah pertama dua macam bawang diiris memanjang dan digoreng bergantian,lalu diletakkan dipiring dan diremas sisihkan,goreng ikan asin tenggiri atau iwak karing telang dalam bahasa Banjarnyalalu goreng juga Teri hingga matang dan kriuk.
2. Separo ikan teri asin untuk dalam Nasi Liwet setengah lagi untuk hiasan atas setelah matang lalu siapkan beras yang sudah dicuci bersih tambahkan air hingga batas 1 ruas jari diatas nasi(ukuran airnya).
3. Letakkan dipanci berasnya lalu campur semua bahan masukkan 1 sdm royko sapi,garam 1 sendok teh rata dan tambahkn air,aduk rata smbil diicip rasa sudah pas atau belum asin dan gurihnya.
4. Setelah mulai mengental aduk terus dan pindahkan beras bagian bawah keatas agar matang merata,aduk balik dan ratakan kemudian tutup panci jika sudah di coba pas rasanya aduk terus setelah rata pengadukan tutup panci..
5. Api kompor disetel kecil saja tunggu hingga nasi matang,sesekali dibuka panci sambil dicek kematengan nasi tutup lagi dan aduk rata jika sudah mateng siapkan teri asin goreng buat taburan atas Nasi Liwet..
6. Taraaaaaa Nasi Liwet Kampung resep Nenekku sdh bisa dinikmati,ini enaaaak banget gurih dari berbagai macam bumbu yg dimasukkan dan bawang merah putih goreng yg bikin diremuk yg bikin enak,so yummy😋🤤😍👍.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Garang Asam Telur Yang Gurih

Cara Membuat Daging Teriyaki Yang Enak

Cara Memasak 24 Indomie Soto Goreng Super Simple Yang Lezat

Resep Beef Teriyaki Versi Dadu Yang Gurih

Resep 37 Beef Teriaki Lada Hitam Yang Lezat

Cara Memasak Beef Teriyaki Yang Nikmat

Rahasia Membuat Garang Asem Buntut Sapi Yang Lezat

Resep Sate Daging Sapi Sambal Kecap Yang Enak

Resep Garang Asem Daging Kuah Sager Daging Yang Gurih

Cara Memasak Serabi Khas Solo By Bunda Pure And 39 S Yang Enak

Resep Semur Daging Betawi Yang Nikmat

Resep Easy Beef Teriyaki Recipe Resep Simple Daging Teriyaki Yang Gurih

Cara Memasak Ayam Geprek Yang Enak

Rahasia Memasak Perkedel Kentang Yang Enak

Cara Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben Versi Saya Yang Nikmat

Cara Memasak Mie Kuah Soto Yang Enak

Resep Serabi Solo Ala Notosuman Yang Nikmat

Resep Garang Asam Ayam Bumbu Jawa Yang Enak

Rahasia Membuat Garang Asem Daging Khas Pekalongan Yang Gurih

Rahasia Memasak Tahu Bulat Yang Lezat

Resep Sayur Garang Asem Betawi Yang Gurih

Resep Es Kuwut Es Timun Serut Yang Lezat

Resep Ayam Geprek Mantul Yang Lezat

Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Sapi Yang Lezat

Cara Memasak Kerupuk Gendar Karak Yang Renyah