
Bahan Membuat Creamy Lecy Polkadot Pudding with Minty Candy Sauce #RecookPudingPolkadot
- Puding Putih*.
 - 5 gram jelly bubuk rasa lecy.
 - 5 gram jelly bubuk plain.
 - 2 gelas air matang.
 - 3 sdm gula pasir.
 - 40 gram susu kental manis.
 - 35 gram susu bubuk (resep asli cream bubuk untuk campuran kopi).
 - Puding Merah*.
 - 5 gram jelly bubuk rasa lecy.
 - 5 gram agar bubuk warna merah.
 - 2 gelas air matang.
 - 5 butir permen mint rasa Cherry (warna merah).
 - Sauce*.
 - 3 sdm gula pasir.
 - 10 butir permen mint rasa Cherry.
 - 1 sdm maizena.
 - 5 sdm gula pasir (atau sesuai selera).
 - 1 1/2 gelas air matang.
 
Langkah Memasak Creamy Lecy Polkadot Pudding with Minty Candy Sauce #RecookPudingPolkadot
- Buat puding putih nya terlebih dahulu. Campur jelly dengan susu bubuk dan gula pasir. Tambahkan susu kental manis yang telah diseduh dengan air. Masak sambil diaduk hingga mendidih..
 - Tuangkan adonan puding putih ke dalam cetakan berbentuk tabung seperti gelas.. biarkan hingga mengeras..
 - Setelah puding mengeras, lubangi dengan menggunakan sedotan. Tentukan letak lubangnya. Caranya dengan menusukkan sedotan di permukaan puding hingga ke dalamnya, tekan bagian atas sedotan, lalu tarik dengan cepat.. Sisihkan. 📝 Sebaiknya gunakan gelas berdiameter lebar sebagai cetakan dan sedotan berukuran besar agar lebih leluasa dan mudah dalam menuangkan adonan merahnya..
 - Kemudian siapkan puding merahnya. Campur semua bahan puding merah, lalu masak hingga mendidih. Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam lubang puding putih dengan menggunakan corong...
 - Hasilnya jadi seperti ini.. dinginkan di dalam kulkas..
 - Buat sausnya.. campurkan gula pasir, permen dan air di dalam panci. Masak sambil diaduk hingga permen larut, kemudian tambahkan maizena. Aduk hingga agak mengental. Angkat. Biarkan dingin..
 - Keluarkan puding dari cetakan. Potong dan sajikan dengan sausnya..hmm.. wangi permennya tak terlupakan 🍬💖🍃.
 
Get Latest Recipe : HOME
























