These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian) hawkers and street stalls all over the Malaysia. They are crispy, buttery and flaky. Ala_kadarnya band dari tangsel(rempoa) Kami berkarya untuk teman" semua komunitas.
Bahan Membuat Roti canai ala kadarnya
- 250-300 gram terigu (saya pake segi3 biru).
- 2 butir telur.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm gula.
- 1 1/2 saset Susu bubuk (saya pakai dancow saset).
- 5 sdm minyak goreng.
- 1/2 gelas blimbing air hangat.
- Mesis coklat, keju parut, susu apa aja untuk isian.
- Minyak goreng untuk merendam.
- Mentega untuk olesan.
Langkah Memasak Roti canai ala kadarnya
- Campur semua bahan kecuali minyak goreng utk merendam dan mentega dan uleni hingga kalis (seperti adonan donat).
- Bagi adonan lalu bulatkan menjadi beberapa bagian, lalu masukan ke dlm minyak goreng utk merendam, diam kan 60-90 menit.
- Setelah 60-90 menit ambil 1/1 adonan pipihkan dengan tangan/ dgn roller jg boleh/ mau pake botol jg gpp apa saja yg penting pipih sampai tipis setipis kulit lunpia☺️.
- Olesi mentega beri taburan mesis/ keju/ susu sesuai selera/ mau original jg enak bisa jg pake selai, bebas sesuai bahan yg ada dirumah aja ya bunda😊.
- Gulung seperti menggulung karpet kaku tarik ujung kanan dan kiri lalu gulung ujung kanan ketengah arah atas dan gulung ujung kiri arah bawah lalu kalo sudah ketemu ditengah tempelkan/ kaitkan gulungan kanan kiri.
- Setelah itu siap kan wajan/ teflon olesi mentega tipis saja taruh gulungan canai diatas teflon sambil digepeng” tekan dgn spatula, dibolak balik sampai kematangan sesuai selera 🤗.
- Siap di nikmati utk cemilan keluarga sambil minum teh/ kopi☺️.
Kalau pengawasannya terasa ala kadarnya bagaimana? Kalau pengawasannya terasa ala kadarnya bagaimana? detikcom baru saja pergi dari beberapa negara Eropa sebelum kembali ke Indonesia. Le roti canai (prononcé tʃanai et non kanai) est un plat de la cuisine indienne-malaisienne. C'est une spécialité malaisienne très prisée tant le matin qu'au dîner. Il est servi accompagné d'une coupelle de sauce, généralement au curry.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Ikan Kerapu Bumbu Kuning Yang Gurih
Cara Memasak Sate Padang Asli Yang Gurih
Cara Membuat Sate Babi Panggang Teflon Yang Nikmat
Cara Membuat Tahu Jeletot Yang Enak
Resep Perkedel Kentang Mix Daging Yang Lezat
Resep Tahu Jeletot Yang Enak
Rahasia Memasak Tahu Jeletot So Yummy Yang Enak
Rahasia Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Anti Gagal Yang Lezat
Resep Mi Goreng Nyemek Yang Lezat
Cara Memasak Kacang Tojin Santan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tahu Jeletot Rumahan Yang Gurih
Rahasia Memasak Tahu Jeletot Yang Renyah
Resep Sambel Cakalang Suir Yang Gurih
Cara Memasak Kacang Tojin Yang Enak
Resep Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Gurih
Resep Mini Chicken Cordon Bleu Yang Nikmat
Resep Siobak Samcan Panggang Yang Enak
Resep Tahu Jeletot Simple Yang Gurih
Resep Kotok And 39 An Cakalan Tahu Yang Lezat
Cara Membuat Tahu Jeletot Yang Nikmat
Cara Memasak Perkedel Kentang Daging Yang Nikmat
Resep Chicken Cordon Bleu Yang Lezat
Rahasia Membuat Puding Santan Coklat Moca Yang Gurih
Cara Memasak Strawberry Popsicle With Chia Seed Bisa Untuk Mpasi Yang Nikmat
Cara Memasak Tahu Jletot Yang Enak