Bahan Membuat Chocolate Mousse Puding
- 1 L susu uht plain.
- 100 ml whipping cream.
- 150 gula pasir (saya pakai 100 gr).
- 50 gr coklat bubuk.
- 50 gr tep maizena.
- 300 gr coklat blok cincang.
Langkah Memasak Chocolate Mousse Puding
- Campur semua bahan jadi satu kecuali coklat blok. Aduk rata lalu saring. Kemudian panaskan sampai mendidih sambil terus diaduk..
- Setelah mendidih, matikan api, masukkan coklat blok yg udh dicincang. Aduk sampai menyatu..
- Tuang ke loyang / cetakan kecil2. Setelah dingin, simpan dalam kulkas min 5 jam / semalaman..
- Keluarkan dari loyang, taburi atasnya dengan coklat bubuk..
- Tips memotong mousse cake supaya rapi : panaskan pisau, bisa dengan api kompor / api lilin lalu panas2 langsung pakai untuk memotong..
- It's done 😘 Sajikan segera sebagai dessert coklat terenak yg pernah kamu makan 😍🤗 boleh ditambah topping vla siap pakai / whipping cream kocok siap pakai.
Get Latest Recipe : HOME