tempe penyet sambal kelapa Ini dia menu mkn siang hri ini,sbnrx ni cm smbal trasi biasa cm dkreasikn sma klapa parut,djmin bikin mkn jd ketagihan. TEMPE PENYET SAMBAL JERUK PURUT, masakan tradisi keluarga, sangat berbeda dg tempe penyet manapun ! Whenever I was still a child, my mother and my grandmother used to cook this nice simple food.

Bahan Membuat tempe penyet sambal kelapa

1 potong tempe.
bumbu rendam tempe dihaluskan :.
secukupnya bawang putih.
secukupnya ketumbar dan garam.
bahan sambal:.
100 gr kelapa parut ( yg setengah tua).
2 siung bawang putih.
seruas kencur.
2 buah cabe merah.
3 buah cabe rawit.
secukupnya daun jeruk purut,terasi,gula dan garam.
secukupnya kemangi dan mentimun.

Langkah Memasak tempe penyet sambal kelapa

rendam tempe kemudian goreng ..
haluskan bawang putih,cabe,kencur,garam,gula,terasi dan daun jeruk.campur dengan kelapa parut..
kukus kelapa berbumbu atau bisa juga disangrai sampai matang.sajikan dengan mentimun dan kemangi..

Rasa gurih dan pedasnya sudah pasti membuat siapapun ketagihan. Sajikan segera dengan nasi panas, lalapan ketimun dan kemangi. Catatan: Jika anda suka sambal bisa anda ganti dengan Sambal Terasi Penyet. Hati-hati saat menambahkan garam pada sambal karena ada beberapa jenis terasi yang sudah asin sehingga penambahan garam tidak diperlukan. Terima kasih kepada Puan Rita Zara di atas sumbangan resepi sambal ayam penyet ni.

Get Latest Recipe : HOME